Выпечка и сладости с морковью — одни из самых питательных и "витаминных" десертов. Особенно такие десерты вкусны по весне, в Великий пост - когда за окном теплеет и организм начинает просить чего-то "попроще", полезнее, чем то, что "хомячилось" всю зиму. А кондитер Ольга Фандорина рассказала легкий рецепт вкусных морковных конфет.
Готовятся морковные конфеты с сухофруктами и корицей — они не только полезны, но и питательны, а также легкие в приготовление.
Что нужно взять?
Морковные конфеты. Фото: simplyquinoa.com
Ингредиенты (на 10 штук)
• морковь — 200 г
• финики — 70 г
• курага — 50 г
• изюм — 30 г
• корица — 1/2 ч. л.
• лимонный сок — 2−3 ст. л.
• кокосовая стружка — для обсыпки
Готовим полезные конфеты?
1. Натрите морковь на мелкой терке. Сок отожмите.
2. Мелко нарежьте финики и курагу.
3. Сложите в блендер все ингредиенты: морковь, финики, курагу, изюм, корицу и лимонный сок. Все тщательно измельчите, чтобы получилась почти однородная масса.
4. Скатайте шарики влажными ладонями и обваляйте в кокосовой стружке. Уберите конфеты в холодильник и дайте постоять час-другой.
Напомним, ранее Українські Новини опубликовали рецепт апельсинового джема из истории про медвежонка Паддингтона.
А также как просто и вкусно повысить гемоглобин. Витаминный рецепт салата из свеклы и граната.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.