Весенние выходные в Украине снова будут холодными и кое-где даже снежными, заболеваемость ОРВИ и гриппом все не снижается и если хочется домой немного солнца и витаминов - то апельсиновый джем из фильма про неунывающего медвежонка Паддингтона просто обязателен к исполнению. А рецептом поделилась на странице в Facebook кондитер Елена Мироненко.
Для джема вам понадобится:
Апельсиновый джем. Фото: facebook.com/mironenko.academy
Ингредиенты:
1 кг апельсинов
1 лимон или лайм
500 г сахара
Паддингтон и апельсины. Фото: datapremery.com
Приготовление:
С апельсинов снять цедру на мелкой терке, апельсины почистить ножом от кожуры и порезать большими кубиками. Резать лучше над кастрюлькой с толстым дном, в ней же и варить будем. Так вы не потеряете сок.
Сок лимона выжимаем к апельсинам и добавляем сахар. Ставим на средний огонь и перебиваем блендером. Добавляем цедру и после закипания делаем самый маленький огонь и варим 30 минут периодически помешивая. Разливаем в баночки и ставим в холодильник после остывания.
Ранее Українські Новини рассказывали, как приготовить витаминный постный рататуй. Простой рецепт овощного блюда.
А также как просто и вкусно повысить гемоглобин. Витаминный рецепт салата из свеклы и граната.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.