Жизнь 2020-11-23T04:04:07+02:00
Українські Новини
Кондитер поделилась быстрым и простым рецептом "проклятых" черных карамельных яблок

Кондитер поделилась быстрым и простым рецептом "проклятых" черных карамельных яблок

Яблоки, Карамель, Рецепты десертов, Карамельные яблоки, Яблоки в карамели, Десерт на Хэллоуин
Черные и красные яблоки. Фото: juliya338.wixsite.com
Черные и красные яблоки. Фото: juliya338.wixsite.com

Уже на этой неделе украинцы с радостью готовятся отмечать Хэллоуин - один из самых "молодых", но и самых атмосферных праздников осени, идут фотографироваться в "страшные" фотозоны и находят в соцсетях простые в приготовлении, но очень вкусные тематические рецепты осенних "хэллоуинских" блюд и десертов. Так и кондитер Ольга Фандорина поделилась пошаговым рецептом черных карамельных "проклятых" яблок.

Легкая яблочная кислинка и тянущаяся делают этот десерт одним из главных украшений стола, а готовится он легко и приятно. Для этого десерта лучше брать крепкие яблоки с кислинкой, они не развалятся при введении палочки, и гармонично будут сочетаться с карамелью.

Черные яблоки. Фото: depositphotos.comЧерные яблоки. Фото: depositphotos.com

Ингридиенты:

2 ст. сахара

3/4 ст. воды

1/2 ст. светлого кукурузного сиропа или меда

несколько капель черного гелевого пищевого красителя

6 зеленых яблок

"Проклятые" яблоки. Фото: juliya338.wixsite.com

Приготовление:

Смажьте маслом лист пергамента и положите его на противень.

В каждое яблоко вставьте бамбуковую шпажку.

В кастрюльке смешайте сахар, воду и сироп. Добавьте пищевой краситель. Помешивайте содержимое кастрюли, пока сахар не растворится. Варите карамель на среднем огне.

Когда сахар полностью растворится, увеличьте огонь и смажьте бока кастрюли кисточкой, смоченной в чистой воде. Это позволит избежать образования пены.

Оставьте карамель кипеть, пока она не станет тягучей. Аккуратно окуните каждое яблоко в карамель и поставьте его остывать на листе пергамента.

Через час можно подавать черные яблоки в карамели.

Черные и красные яблоки. Фото: juliya338.wixsite.comЧерные и красные яблоки. Фото: juliya338.wixsite.com

Как сообщали Українські Новини, в один из самых атмосферных праздников в году - Хэллоуин, так и хочется испечь в духовом шкафу что-то особенное, вкусное, ароматное и уютное. А если не хочется никаких сложных пирогов, тортов и рулетов - то самое время испытать три простых и легких рецепта пряников на Хэллоуин, которые можно украсить разноцветной глазурью в разные цвета и порадовать всех домочадцев "тематическими" сладостями.

Также был опубликован рецепт милых, жуткие и легких в приготовлении трайфлов-"могилок".


Новости

ok