Наука 2019-02-19T04:02:41+02:00
Українські Новини
В британском графстве нашли пиво, сваренное до нашей эры

В британском графстве нашли пиво, сваренное до нашей эры

В большом графстве Кембриджшире дорожные рабочие во время ремонта дороги А14 нашли пиво, сваренное примерно в 400 году до н.э. и, предположительно, в Великобритании в этом же районе, сообщает the Guardian.

Остатки обнаружили на фрагментах обгоревших элементов древнего приспособления для пивоварения. Параллельно с дорожными работами над проектом работала команда из 250 археологов. Сначала ученые подумали, что это фрагменты каши и хлеба.

"Они выглядят довольно похожими под обычным микроскопом, но я смог сделать определенный анализ с помощью сканирующего электронного микроскопа и найти различия во внутренних частях фрагментов, связанных с ферментацией, что отличает их от хлеба и каши", - заявил один из исследователей.

Ученые добавили, что это уникальный случай и до сих пор они не имели таких доказательств нахождения остатков такого напитка в Великобритании.

Все фрагменты находки содержат ячмень, воду и овес.

"Хлеб изготавливается из очень мелкой муки. Для пива и каши - зернами. Они больше. Под микроскопом можно заметить, что гранулы крахмала из зерна пива имеют различия, которые показывают ферментацию", - добавили исследователи.

Также ученые обнаружили редкие римские монеты третьего века, гребень VIII в. из оленьих рогов и 40 гончарных печей.

Как сообщали Українські Новини, в бутике Парижа нашли картину художника 17 века, работавшего при Людовике XIV. Ранее в Узбекистане нашли старинные драгоценности на миллион долларов.


Архив
Новости

ok