Для того, чтобы разукрасить яйца на Пасху, люди чаще всего покупают в магазинах ненатуральную краску, которая расит не только скорлупу, но и белок. Для того, чтобы сделать яйца максимально экологичными, стоит использовать красители из фруктов, овощей и даже цветов. Об этом сообщают Українські Новини.
Почти все знают о популярном натуральном красителе – шелухе лука – придающем яйцам разные оттенки коричневого. Но кроме этого можно использовать множество цветов, фруктов и овощей в качестве "красителей".
Для того, чтобы красить яйца с помощью натуральной краски, их лучше всего сначала сварить. После этого можно класть их в теплый отвар натуральных красителей, пока они еще горячие.
- Зеленый цвет: 1 кг шпината залить 2 л воды. Варить на медленном огне, пока вода не станет зеленой. Затем добавить 1 ст. л. лимонного сока и 2 ст. л. уксуса. В отвар опустить заранее подготовленные вареные яйца. Чем дольше они пролежат в отваре – тем ярче будет цвет. Кроме шпината можно использовать сушеную крапиву из аптеки. Одна упаковка такой крапивы может быть использована на 3-4 л воды.
- Желтый цвет: 3 ст. л. куркумы и 1 ст. л. парики на 2 л. воды. В этот отвар кладем яйца. Можно сделать цвет насыщеннее, если добавить в отвар 1-2 ст. л. уксуса.
- Фиолетовый: цветы фиалки залить горячей водой и оставить на несколько часов настояться до тех пор, пока вода не станет фиолетовой. После этого положить в воду яйца и оставить их на ночь. К этой настойке можно так же добавить несколько столовых ложек лимонного сока. Он даст лавандовый цвет.
- Темно-синий: домашнее красное вино развести с водой в соотношении 1:1 и добавить 3 ст. л. уксуса и 1 ст. л. соли. В этой смеси подержать яйца.
- Разные оттенки розового цвета: все зависит от ягоды, которую выберешь. Черная смородина, клубника, малина, черника – все они дадут разные оттенки. Яйцо нужно будет натереть свежей или размороженной ягодой и оставить высыхать.
- Розовый цвет: сварить яйцо вместе с свеклой.
- Светло-голубой цвет: натереть яйца листьями красной капусты.
- Светло-коричневый цвет: опустить готовые яйца в крепкий кофе – натуральный, не растворимый.
- Оранжевый: тут поможет фреш из моркови. Вареные яйца нужно опустить в жидкость минимум на час. Интенсивность цвета будет зависеть от времени, которое яйцо проведет в фреше.
Как сообщали Українські Новини, стоимость пасхальной корзины увеличилась на 27%: за год не подорожали только церковные свечи.
Опубликован топ-5 рецептов праздничных пасок от известных украинцев.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.