Экономика 2017-08-19T04:51:10+03:00
Українські Новини
За время пасхального поста свиная корейка подорожала до 100 грн за килограмм

За время пасхального поста свиная корейка подорожала до 100 грн за килограмм

Розничные цены на полках магазинов догнали подорожание сырья
Розничные цены на полках магазинов догнали подорожание сырья

Ассоциация "Свиноводы Украины" констатирует рост цен на свинину в живом весе у производителей на 12-18% до 35-37 гривен/кг на конец марта по сравнению с первой декадой марта. Об этом говорится в сообщении ассоциации, передают Українські Новини.

"Предыдущая неделя ознаменовалась ростом цен на свиней убойных кондиций. Они поднялись до уровня 35-37 гривен/кг. В последние дни марта закупка свинины в живом весе, вероятнее всего, будет осуществляться в аналогичном ценовом диапазоне, а средняя по рынку отметка останется на достигнутом уровне", - сказано в сообщении.

Эксперты считают, что фактором, который не дает ценам снижаться, является ограниченное предложение товарных партий.

В то же время умеренный спрос со стороны закупщиков сдерживает цену на достигнутом уровне и способствует стабилизации.

"Так, в начале апреля основные производители свинины ожидают укрепления цен с возможным незначительным отклонением", - сказано в сообщении.

Кроме того, ассоциация сообщает, что в конце марта розничные цены на полках магазинов догнали подорожание сырья.

Например, по состоянию на 23 марта корейка стоит 98,74 гривен/кг, вырезка - 106,1 гривен/кг, тазобедренная часть - 83,9 гривен/кг, стейк - 97,2 гривен/кг, бедро - 83,2 гривен/кг, лопатка - 80,4 гривен/кг, ошеек - 103,1 гривен/кг, фарш - 66,02 гривен/кг.

Как сообщали Українські Новини, эксперты Ассоциации поставщиков заявляют, что среди европейских стран куриное филе в Украине является самым дешевым, а другие виды мяса имеют одинаковую с Польшей цену.

Эксперты прогнозируют, что ближе к Пасхе в Украине поднимется в цене свинина - в зависимости от ее качества на 5-20 грн и будет стоить 85-140 грн за килограмм. Мясо птицы останется на нынешнем уровне.

Источник : Українські новини

Архив
Новости

ok