Шоколадная нежность: как приготовить вкуснейший торт без муки и духовки
Приготовленные дома сладости получаются гораздо вкуснее и безопаснее, чем магазинные. Если хочется приготовить вкусный простой десерт дома, не обязательно тратить целый день на приготовление.
Українські Новини подготовили рецепт торта "Шоколадная нежность", который можно приготовить без выпечки и особых усилий, а десерт порадует всех как красивым видом, так и нежным вкусом.
Ингредиенты:
- сахар– 150 грамм,
- ванильный сахар – 1 пакетик
- куриные яйца – 3 штуки,
- картофельный крахмал – 3 столовых ложки,
- порошок какао – 3 столовых ложки,
- шоколад – 1 плитка (100 грамм),
- молоко – 750 миллилитров,
- сливочное масло – 100 грамм,
- чернослив – 200 грамм,
- печенье – 8 штук,
- желатин – 20 грамм,
- коньяк – 1 столовая ложка (по желанию),
- какао и белый шоколад – для украшения.
Способ приготовления:
Чернослив залить на 10 минут кипятком, после чего добавить к нему 2 столовых ложки воды и 1 столовую ложку коньяка и измельчить в блендере однородной массы.
Перемешать яйца с сахаром, ванильным сахаром, крахмалом и какао. После чего к массе постепенно добавить молоко, вымешивая, чтобы не было комочков. Смесь поставить на небольшой огонь и помешивать до загустения. Добавить измельченный шоколад. Довести до однородной массы и снять с огня.
В горячую смесь добавить сливочное масло и желатин. Перемешать.
Добавить измельченный чернослив и выложить в форму, смазанную маслом, либо на пергамент.
Крем разравниваем и выложить сверху в один слой печенье.
Накрыть пленкой. после того, как десерт остынет до комнатной температуры, убрать в холодильник на 2-3 часа, до полного застывания.
После застывания выложить торт печеньем вниз и украсить какао и тертым шоколадом.
Ранее Українські Новини публиковали пять необычных рецептов вкусной овсянки по утрам, а также писали о том, чем полезно какао и как правильно его приготовить.
Кроме того, сообщали о 15 полезных продуктах, которые помогут укрепить иммунитета.