Публікації 2022-09-15T13:28:27+03:00
Українські Новини
ГМО: покоління зелених свиней

ГМО: покоління зелених свиней

Від генномодифікованих продуктів гинуть навіть радіаційно-стійкі пацюки. А технологія "картоплі з генами отруйних змій" продовжує впроваджуватися в наше повсякденне життя без нашої ж згоди...

Жуль Верн, як відомо, пророчив у своїх фантастичних творах ХІХ століття багато що з того, що сьогодні нас оточує: літаки, космічні кораблі, телебачення... Але крім цих популярних пророцтв фантаст залишив ще одне. У довгий час втраченому романі "Париж в XX столітті" він пише про те, що наприкінці ХХ століття вчені, навчившись схрещувати гени організмів, нагодують всю планету новими продуктами харчування. І тільки через якийсь час зроблять страшне відкриття - сите людство почне раптово старіти...

Генетично модифіковані організми (ГМО) - це організми, створені людиною на основі біологічних законів і реально існуючих живих організмів. Метод з'явився ще в 80-х роках ХХ сторіччя. Вщеплюючи той чи інший ген, наприклад, рослині, учені роблять її більш стійкою до шкідників і хвороб, домагаються бажаних властивостей овочів, фруктів. Наприклад, картопля з геном отруйних змій смертельно небезпечна для колорадського жука, полуниця з геном північних риб зберігає смак після розморожування.

У більш масштабному сенсі ГМО-технологія розвивається для того, щоб у майбутньому можна було нагодувати голодуючі країни стійким до всього врожаєм, урятувати населення планети від генетичних та інших хвороб. Але 30 років - не такий великий термін, щоб зрозуміти правильність дій учених, весь вплив ГМО на людину, її здоров'я й потомство. Адже вщеплюючи новий ген, ми можемо зруйнувати вже існуючий і, можливо, дуже корисний. Крім того, немає впевненості в тому, що він вмонтується саме в потрібне місце генома, і не станеться жодного відхилення.

Нині проводиться безліч експериментів, у ході яких з'ясовується вплив трансгенних організмів. Виявилося, що, зміцнюючи генами потрібні рослини, ми одночасно зміцнюємо і бур'яни завдяки перезапиленню. Крім того, поступово з'являються комахи-шкідники, які після мутацій пристосувалися вже до ГМ-рослин.

Безліч експериментів над мишами і пацюками показують, що після вживання ними ГМО-їжі, а саме - трансгенної сої, кукурудзи, у звірків збільшується печінка, зменшується селезінка. Пацюки, які витримують навіть радіацію, вимирають через покоління. Так, 50% щурят з потомства гине, а решта народжуються лупатими, з паралічем і не можуть розмножуватися. Крім того, спостерігається вплив трансгенних організмів навіть на психіку - гризуни-матері в ході експериментів починають з'їдати своїх дитинчат.

Нещодавно стали вщеплювати гени вже самим тваринам. Так, ген росту людини у свинях призводить до того, що народжені поросята гинуть, а самі свині на 4-5 рік перестають давати потомство. Але вчених чомусь такі наслідки не зупиняють. Продовжуючи експериментувати над цими тваринами, у Канаді поросятам видалили гени, відповідальні за характерний запах. А тайванські вчені вивели зелених і світних, загалом, флуоресцентних свинок, пояснюючи таку необхідність тим, що при пересадженні їх зелених клітин в інший живий  організм можна буде спостерігати за їх поведінкою.

Експерименти ще не закінчено, вплив ще не вивчено, а ГМО вже впевнено впроваджується в людське повсякденне життя. Хоча реальні наслідки ми зможемо спостерігати тільки в наступному поколінні, уже сьогодні насторожують факти. В 2000 році кілька десятків людей, з'ївши "звичайні" ГМО-кукурудзяні чіпси отримали анафілактичний шок. Алерген, що містився в них, призвів до тремтіння у всьому тілі, здавив дихальні шляхи. Кілька людей померло. Від японських біологічних ГМ-добавок померло кілька десятків людей, півтори тисячі залишилися інвалідами.

Сьогодні в Бразилії, де повсюдно вживають трансгенну сою, спостерігається надмірно раннє статеве дозрівання. Крім того, лікарі помітили "збіг": саме з тих самих пір, коли в Америці почали впроваджувати в повсякденне життя ГМО (1994), кількість людей з ожирінням різко зросла. Паралельно з ожирінням збільшилася кількість діабетів, алергій, раку... І це тільки початок.

Після сумнівних впроваджень ГМ-продуктів в усьому світі, такою трансгенною їжею вирішили нагодувати голодну Африку. Але навіть вона відмовилася: навіщо людині виживати, якщо завтра він однаково або загине від невідомого гена в його організмі, або залишиться без потомства. Вільними від ГМО оголосили себе також Австрія, Швейцарія, Польща, Франція, Німеччина й інші країни. Китай, у свою чергу, сам відмовляючись вживати ГМ-продукти, спокійно вирощує на експорт модифіковану сою.

Розгубившись перед ГМО, не знаючи їх реального впливу, багато країн вирішили "віддати" трансгени на розсуд споживачів. Так, деякі держави, у тому числі й Україна, вирішили маркувати продукти, що містять ГМО в кількості, більшій ніж 0,9%.  Але навіть незважаючи на це, у багатьох магазинах дотепер продаються овочі й фрукти "на вагу", на яких не стоїть заспокійливий знак "Без ГМО". А іноді так маркують навіть ті продукти, які можна легко знайти в списках а-ля "Обережно! Трансгени!".

Людство завжди боялося всього нового. Але після страшних наслідків вживання деяких із цих новинок "зайві" побоювання стали зовсім не зайвими. Тому, щоб убезпечити себе, варто конче уважно вибирати ті чи інші продукти харчування. Якщо це овочі, фрукти тощо, зверніть увагу на їх зовнішній вигляд і запах. Якщо вони не пахнуть, мають ідеальну форму і "воскове" покриття, рівний колір, величезний розмір, коштують дешево і не пропадають у холодильнику - швидше за все, це ГМО. На щастя, наше покоління ще пам'ятає, як має виглядати справжнє яблуко - з пухирчиками, вм'ятинами, ну, і іноді - із жителями всередині. На продуктах, маркованих "Без ГМО", варто все-таки особисто перечитувати склад на етикетці. Із граничною обережністю поставтеся до "іноземних прибульців": гамбургерів, чіпсів, напоїв.

Чи мають право існувати ГМО чи ні - поки невідомо. Зрозуміти це ми зможемо, лише глянувши на наступне покоління. Хоча, судячи з результатів багатьох досліджень, природа вже сьогодні ставить заборону на розмноження. Тому побачимо ми наших дітей чи ні - ще питання...





Архів
Новини
До Севастополя у бригаду морпіхів прибуло 2 тис. мобілізованих росіян, - Генштаб 12:00
Конференція ОБСЄ з людського виміру у Варшаві. Фото: НСЖУ.
У Європі говорили про важливість державної підтримки ЗМІ, – НСЖУ 15:59
Армія РФ остаточно зіткнулася з нестачею кваліфікованих солдатів і офіцерів, – зведення Генштабу 09:09
США виділяють Україні ще $12,3 млрд допомоги, – Білий дім 09:33
Окупанти викрали гендиректора ЗАЕС Мурашова 09:26
За 2 місяці роботи "зернового коридору" експортовано 5,5 млн тонн агропродукції , - Мінінфраструктури 10:30
Без газопостачання залишаються 624 тис. споживачів, без світла – 764 тис., - Міненерго 09:57
Росіяни обстріляли Миколаїв і влучили в житловий будинок, – мер міста Сєнкевич 10:15
Підрозділи ЗСУ за добу ліквідували 530 окупантів і знищили ворожий гелікоптер, – зведення Генштабу 10:41 Інфографіка
Україна знизила експорт зерна на 40,3% до 8,6 млн тонн з початку 2022/2023 11:14
більше новин

ok