У 2023 році українці почали більше споживати м'яса птиці та яловичини, ніж торік, при цьому споживання свинини зменшилось.
Про це йдеться у повідомленні Міністерства аграрної політики та продовольства, передають Українськi Новини.
Так у 2023 році українці споживали в середньому по 27 кг птиці та 7,4 кг яловичини на одну особу.
Минулого року ці показники були 26,2 кг та 7 кг відповідно.
При цьому споживання свинини зменшилось, у 2023 році українці споживали 19,8 кг свинини на рік, тоді як у 2022 році – 20,3 кг.
Відповідно до споживання збільшилося і виробництво м'яса птиці на 32 тис. тонн до 1,285 млн тонн та яловичини - на 4 тис. тонн до 272 тис. тонн.
"Нарощування власного виробництва дозволило зменшити кількість імпорту обох видів мʼяса на 19 тис. тонн. М'яса птиці було імпортовано на 17 тис. тонн менше — 61 тис. тонн, а яловичини на 2 тис. тонн менше – 5 тис. тонн. Знизився також й імпорт свинини з 74 тис. тонн до 41 тис. тонн", - йдеться в повідомленні.
Загалом споживання свинини, яловичини та м'яса птиці зросло з 54,1 кг у 2022 році до 54,7 кг у 2023 році.
Імпорт всіх трьох видів м'яса знизився на 52 тис. тонн до 108 тисяч тонн.
Як повідомляли Українськi Новини, за 11 місяців імпорт свинини знизився у 3,7 раза до 12,6 тис. тонн.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.