Ningxia Xingdouyuan Bean Products Co., Ltd. приготувала найбільший у Китаї шматок сиру тофу довжиною 8 м, шириною 8 м і висотою 17 см на культурно-туристичному фестивалі, присвяченому тофу, у місті Цинтунся Нінся-Хуейського автономного району (Північно-Західний Китай). Про це повідомило Інформаційне агентство Сіньхуа.
Понад 50 працівників вищезгаданої компанії використали близько 5 тонн високоякісних соєвих бобів, вироблених у північно-східних районах Китаю для приготування цього шматка тофу.
Голова правління компанії Чжан Баопін заявив, що цей спеціальний тофу роздаватиметься відвідувачам фестивалю безкоштовно.
У фестивалі взяли участь понад 30 підприємств із виробництва соєвих продуктів зі всієї КНР.
Тофу – це спресований продукт з соєвих бобів. Його вживають вегани, люди з алергією на лактозу і віряни в піст. Цей продукт – справжній порятунок любителів сиру на дієті, адже його калорійність набагато нижча, ніж у молочних сирів – 75 калорій на 100 грамів. Тофу буває твердим, напівтвердим і м'яким. Зберігати його потрібно в холодильнику в контейнері з водою не більше 5 днів. Цей суперфуд дуже популярний в Японії і Азії, але в Україні про нього мало хто знає. Тофу незаслужено обходять стороною, хоча цей продукт славиться багатством амінокислот і мікроелементів.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.