Навіть в умовах війни на Великдень так хочеться, щоб удома смачно пахло випічкою, а у кошику красувалися гарні домашні пасочки. А якщо не хочеться довго займатися тестом, то кондитер Ольга Фандоріна розповість, як приготувати найсмачнішу ніжну паску, замісивши тісто за 5 хвилин.
Інгридієнти:
- 200 г будь-якого сиру або сиру
- 1 пакетик ванільного цукру
- 100 г цукру
- 2 яйця
- 100 г теплого вершкового масла
- 170 г борошна
- 10 г розпушувача
- 50 г родзинок
- 50 г цукатів апельсина або тільки родзинки
- 2 форми 9 см
З'єднуємо сир, цукор, олію, яйця та ванільний цукор. Пробиваємо блендером. Якщо немає блендера, то добре розминаємо вилкою.
Додаємо борошно просіяне з розпушувачем. Родзинки та цукати. Добре перемішуємо та розкладаємо у форми.
Пригладжуємо мокрою ложкою зверху, щоб була рівна шапочка. Випікаємо 1 годину за температури 170. Прикрашаємо глазур'ю.
Як повідомляли Українські Новини, улюбленим рецептом Великодньої випічки поділився український шеф-кухар Євген Клопотенко.
Також ми розповідали, як приготувати смачну та стійку глазур.
Нагадаємо, як зробити жовто-блакитні крашанки на Великдень натуральними барвниками.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.