• Новини
  • Наука
  • Австралійські пивовари створили "космічне" пиво
1826

Австралійські пивовари створили "космічне" пиво

Пиво має виражений смак, тому що в невагомості у людей погіршується здатність розрізняти смакові відтінки.
Пиво має виражений смак, тому що в невагомості у людей погіршується здатність розрізняти смакові відтінки.

Працівники приватної австралійської пивоварні заявили про створення пива для вживання в умовах мікрогравітації - наприклад, на Міжнародній космічній станції. Про це пише Reuters.

Напій Vostok 4 Pines Stout, що належить до класу стаутів (темне пиво, яке готується з додаванням паленого солоду, а також карамельного солоду і смаженого ячменю), володіє вираженим смаком, тому що в невагомості у людей погіршується здатність розрізняти смакові відтінки.

Творці протестували своє пиво під час польотів літака, який періодично "пірнає" вниз - при цьому пасажири відчувають стан невагомості. Експерт-доброволець з некомерційної організації Astronauts4Hire випив більш як літр пива Vostok 4 Pines Stout. Він позитивно відгукнувся про смак напою, проте розповів про труднощі, що виникли під час його вживання - в умовах відсутності гравітації пиво не ллється вниз, навіть якщо перевернути пляшку.

Крім того, в невагомості бульбашки вуглекислого газу погано відділяються від рідини, і напій виявляється слабо придатним для вживання. Раніше голландський дослідник запропонував спеціальну технологію пивного контейнера, яка дає змогу усунути цей недолік, однак австралійці не уточнили, чи будуть використовувати цей винахід.

Нагадаємо, в лютому мексиканська пивоварня Minerva почала випускати новий сорт пива, перш за все, орієнтований на представників секс-меншин. Нове пиво для геїв вже користується популярністю не тільки в Мексиці, але і в США і Японії.

Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.

Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.