Життя 2023-01-15T04:52:41+02:00
Українські Новини
Як приготувати "печиво для погоди" з горіхами та шоколадними краплями. Рецепт від кондитерки

Як приготувати "печиво для погоди" з горіхами та шоколадними краплями. Рецепт від кондитерки

ДОПОМОГТИ УКРАЇНСЬКИМ НОВИНАМ
Рецепт, Новорічні рецепти, печиво, шоколадне печиво
Шоколадне печиво. Фото: facebook.com/mironenko.academy
Шоколадне печиво. Фото: facebook.com/mironenko.academy

Коли вікна будинку в грудні замітає снігом, дорога куди завгодно перетворюється на снігову пригоду і хочеться піти жити під ковдру до весни - отже, настав час наповнити будинок смачними запахами та солодким печивом з горіхами та шоколадом.

А як це зробити, точно знає кондитерка Олена Мироненко, яка поділилася рецептом печива з арахісом та шоколадними краплями. 

Що потрібно:

  • 180 г вершкового масла;
  • 125 г цукрової пудри;
  • 1 яйце;
  • 250 г цільнозернового або звичайного пшеничного борошна;
  • 80 г смаженого подрібненого арахісу (можна солоного);
  • 80 г шоколаду чорного;
  • 1 ч.л розпушувача;
  • дрібка солі.

Шоколадне печиво.  Фото: facebook.com/mironenko.academyШоколадне печиво. Фото: facebook.com/mironenko.academy

Як готувати?

Заздалегідь обсмажте в духовці до золотистого кольору арахіс. Дайте охолонути і пробийте його блендером або качалкою до розміру гречки.

Борошно з'єднайте із сіллю та розпушувачем.

Масло збийте з цукровою пудрою до пишного стану і додайте яйце. Додаємо борошно та подрібнений арахіс, слідом шоколад.

Вимішуємо та загортаємо в плівку. У холодильник на 30 хв.

Ставимо розігрівати духовку на 200 градусів.

Розкочуємо тісто на присипаному борошном столі і вирізаємо печиво.

Викладаємо на лист застелений пергаментом.

Випікаємо перші 5 хвилин при 200 градусах, потім знижуємо до 180 градусів і допікаємо ще 7-10 хвилин.

Як повідомляли Українські Новини, легкий і простий рецепт пряного новорічного печива - "штолленок" від кондитера.

Раніше кондитерка поділилася рецептом ароматного різдвяного апельсинового печива.





Новини

ok