Голова Державної служби статистики Ігор Вернер заявляє, що станом на жовтень 2021 року ціни на пшеничний хліб із борошна вищого ґатунку збільшилися на 21,7%, або на 5,6 гривень до 31,57 гривні/кг у порівнянні з цінами у жовтні 2020 року. року.
Про це він повідомив у ході наради на тему "Цінова ситуація на ринку борошна та хліба в Україні", передають Українські Новини.
За його словами, станом на жовтень 2021 року ціни на хліб пшеничний із борошна вищого ґатунку збільшилися на 21,7% до 31,57 грив/кг, на хліб пшеничний із борошна першого ґатунку - на 22,1% до 25,18 гривень. /кг, на хліб житній, житньо-пшеничний – на 22,2% до 26,05 гривень/кг у порівнянні з жовтнем 2020 року.
Також, за його словами, за цей період збільшилися середні споживчі ціни на борошно пшеничне на 24,7% до 14,48 гривень/кг.
Він зазначив, що практично 72-73% у виробництві хліба та хлібобулочних виробів займають витрати на сировину та супутні послуги, зокрема середні ціни зернових та зернобобових культур зросли у жовтні 2021 року у порівнянні з жовтнем 2020 року на 21,5% до 6 259 гривень/тонна.
Зокрема, додав Вернер, пшениця додала у вартості з 5 787 гривень/тонна у жовтні 2020 року до 6 681 гривні/тонна у жовтні 2021 року.
За словами першого заступника міністра економіки Дениса Кудіна, темпи зростання зарплат встигають за темпом зростання цін, тому що фактично в країні збільшення середньої зарплати з року в рік приблизно відповідає збільшенню цін на продовольчий кошик.
"Тому за великим рахунком ми можемо констатувати, що українці, які працюють, можуть шляхом збільшення зарплати покривати додаткові витрати на харчі, які пов'язані з ціновою інфляцією", - повідомив він.
Як повідомляли Українські Новини, у 2020 році, у порівнянні з 2019 роком, виробництво хлібобулочних виробів скоротилося на 12,5%, або на 107,192 тис. тонн до 750,347 тис. тонн.
Тим часом у листопаді в Україні впали ціни на яблука та зросли на картоплю.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.