У січні-серпні 2021 року Україна збільшила виробництво готових продуктів та консервів з риби на 24% до 8,980 тис. тонн у порівнянні з аналогічним періодом минулого року.
Про це йдеться в повідомленні Держрибагентства, передають Українські Новини.
Згідно з повідомленням, зростання виробництва рибної продукції спостерігалось також за такими товарними позиціями: риба в'ялена, сушена, солона або несолона; риба солона, але не сушена; риба в розсолі (крім риби копченої, філе з риби, риб'ячих голів, хвостів і черевець) - 6 877 тонн (+3%).
Крім цього, спостерігалося зростання виробництва за такими позиціями: риба сушена і в'ялена - 3 261 тонна (+7%), риба копчена (включаючи філе, крім тихоокеанського, атлантичного та дунайського лосося, оселедця і форелі, а також крім риб'ячих голів, хвостів і черевець) - 2 698 тонн (+11%), ікра інших риб - 2 457 тонн (21%), оселедця солоні - 2 272 тонни (+1%), продукти готові та консерви з оселедця, цілі або шматками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових з риби) - 2041 тонна (+0,4%).
Також з початку року в Україні вироблено: продуктів готових та консервів з сардин, сардинели, кільки і шпрот, цілих або шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових з риби) - 7 531 тонну.
У тому числі за січень-серпень в Україні вироблено: риби солоної (крім оселедця) - 1 344 тонни, готових продуктів та консервів з іншої риби, цілих або шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових з риби) - 1 061 тонну і продуктів готових та консервів зі скумбрії, цілих або шматочками, в оцті, олії, маринаді, томаті (крім фаршу та страв готових з риби) - 392 тонни.
Як повідомляли Українські Новини, в січні-липні 2021 року Україна збільшила виробництво готових продуктів та консервів з риби на 36% до 8,302 тис. тонн у порівнянні з аналогічним періодом минулого року.
Раніше експерти розповіли, як вибрати рибні консерви і що з них приготувати.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.