Державний комітет ветеринарної медицини незадоволений якістю ввезеної з Польщі тваринницької продукції, проте заборонити її ввезення в Україну не наважується, пише газета "Коммерсант-Украина".
Зі слів голови відомства Івана Бісюка, в партіях польського сала почастішали випадки виявлення залишків антибіотиків, мезофільних анаеробних мікроорганізмів та умовно-патогенних видів кишкової палички.
У Державному науково-дослідному інституті лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи пояснили, що антибіотики можуть потрапити в продукцію, якщо підприємство порушує ветеринарне законодавство і забиває худобу, яка проходила лікування з використанням цих препаратів, раніше встановлених термінів.
Вживання такого м'яса може викликати алергічну реакцію або знизити ефект від лікарських препаратів у людей, що проходять курс лікування антибіотиками, а також призвести до харчового отруєння.
Бісюк також пригрозив серйозними заходами, якщо ця ситуація не виправиться. Він також заявив, що комітет може ініціювати повторний аудит ветеринарної служби Польщі і заборонити ввезення продукції окремим підприємствам.
На думку експертів, Держкомітет не вводить заборону на поставки тваринницької продукції з Польщі, побоюючись різкого стрибка цін. При цьому вони нагадали, що після введення такої заборони в 2006 році ціни на м'ясо та м'ясо-ковбасну продукцію збільшилися на 45%.
На одному з великих м'ясокомбінатів Україна заявили, що замінити імпортне сало вітчизняним буде непросто через відсутність технології поділу сала на тугоплавке хребтове та легкоплавкое бокове. Крім того, відходи при обробці вітчизняного сала становлять до 40%, що робить процес виготовлення ковбас більш дорогим, ніж при використанні імпортної продукції.
Нагадаємо, Польща є основним постачальником сала, жиру і м'ясних субпродуктів в Україні. За даними Держмитниці, на її частку припадає 55% у загальному обсязі імпорту.
Як повідомляли Ukranews, раніше Україна ввела заборону на ввезення сербських свиней і форелі з Білорусі. У цій продукції неодноразово було виявлено перевищення допустимих рівнів за мікробіологічними показниками.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.