З початку поточного тижня білокачанна капуста в Україні подорожчала в середньому на 9%.
Як повідомляють аналітики проекту EastFruit, запаси білокачанної капусти врожаю 2018 року в українських господарствах вже порядком виснажені, що провокує подальше подорожчання цієї продукції. При цьому вони підкреслюють, що в результаті таких коригувань ціни на капусту в Україні вже встановили новий рекорд за всю історію незалежності країни.
Сьогодні українські фермери пропонують до продажу зазначену продукцію від 16 до 18 грн/кг ($0,60-0,67/кг). Таким чином, на даний момент капуста в Україні коштує в середньому в 3,5 рази дорожче, ніж в аналогічний минулорічний період. Також нагадаємо, що до цього рекордними цінами для першої половини квітня вважалися показники за 2011 рік, коли вони досягали 10,5 грн/кг
Позитивний ціновий тренд гравці ринку пов'язують з активізацією попиту в умовах сезонного скорочення пропозиції. Однак при цьому вони відзначають, що весь обсяг реалізується виключно на внутрішньому ринку, тоді як експортери не проявляють зацікавленості в закупівлі капусти.
Тим не менш галузеві експерти не виключають, що вже найближчим часом темпи подорожчання минулорічної білокачанної капусти в Україні можуть істотно знизитися. Свою думку фахівці аргументують активним збільшенням пропозиції капусти нового врожаю на ринку. Зокрема, вже сьогодні ця продукція надходить з Македонії та Узбекистану, причому рання капуста з Узбекистану пропонувалася до продажу за 25-26 грн/кг($0,93-0,97/кг), імпортна продукція з Македонії - по 28-30 грн/кг($1,05-1,12/кг).
Більш того, на поточному тижні до збору врожаю капусти приступили фермери з Закарпаття. Поки цю продукцію пропонують поодинокі господарства невеликими партіями по 25-28 грн/кг ($0,93-1,05/кг). Проте вже наступного тижня виробники регіону планують вийти на ринок більш масово, що неминуче зробить негативний вплив на ціноутворення в сегменті минулорічної капусти.
Як повідомляли Українські Новини, за лютий ціни на батон зросли на 15 копійок, на гречку - на 42 копійки.
Експерти прогнозують зростання цін на хліб, гречку і цукор в Україні в 2019.
За 2018 рік подорожчало 87% соціального асортименту продуктів.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.