Держспоживстандарт забракував 42,5% перевіреної під час виробництва й оптової торгівлі рибною продукцією.
Повідомляється, що з перевірених 44,4 туб консервів (1 туб – 1000 умовних банок консервів) і 33,8 тонн іншої рибної продукції й морепродуктів (на загальну суму 1,1 млн грн ) 14,4 туб консервів і 15,0 тонн іншої рибної продукції не відповідали вимогам нормативної документації.
Як з'ясувалося, основні відхилення від стандартних показників, виявлені під час перевірки - порушення за мікробіологічними показниками й фізико-хімічні порушення.
У Держспоживстандарті підкреслили, що найбільше порушень було виявлено в сфері маркування продукції - 58% всіх виявлених порушень. У підсумку десятьом підприємствам було заборонено реалізацію абсолютно всієї їх продукції, ще 22 - окремих партій.
До того ж, Держспоживстандарт провів перевірку 80 тонн м'яса й м'ясних напівфабрикатів на загальну суму 1,3 млн. грн. У результаті, через невідповідність нормативам, було забраковано 36 тонн, що становить 45% продукції, на суму 387,3 тис. грн.
Як зазначають у Держспоживстандарті, основними порушеннями були незадовільний санітарний стан виробництва, порушення технологічної дисципліни під час виробництва продукції, недоліки підготовки виробництва, незадовільна організація прийомного й періодичного контролю готової продукції та ін.
Тим часом, мінімальний відсоток браку було виявлено за підсумками перевірки молочної продукції й фасованої води й напоїв.
З 195 тонн молочної продукції на суму 2,8 млн грн, вимогам нормативної документації не відповідало майже 40 тонн (20%) на суму 494,6 тис. грн. Серед перевірених продуктів були молочні консерви, сухе молоко, сичуговий сир і сир казеїн, морозиво, молоко й вершки. У цілому було перевірено 139 підприємств, на 92 з них виявлено порушення.
У категорії "Фасована вода й напої" було забраковано 28% із близько 230,5 тис. дал перевіреної продукції на загальну суму понад 1,3 млн грн. В 15 випадках на підприємствах не було сертифіката відповідності на продукцію, а маркування й упакування було з порушеннями в 93 випадках.
Примітно, що штрафи за порушення вимог в Україні об'єктивно невисокі, і порушників як правило не лякають.
Як повідомлялося раніше, цього року митниця України задокументувала 554 факти незаконного ввезення в Україну м'яса і м'ясопродуктів вагою понад 191 тонну на суму 3,4 млн грн.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.