На ринку майонезу до кінця календарного року, починаючи з вересня, спостерігалося сезонне зростання виробництва майонезу.
Так, у грудні випуск майонезу великими і середніми підприємствами в Україні відновився до максимального рівня з початку 2018 року і склав 13,9 тис. тонн, однак на 5% нижче показника за грудень 2017 року, повідомляють аналітики "УкрАгроКонсалт".
Календарний рік завершився для виробників майонезу з відставанням від минулого року на 5%, випуск становив 122,5 тис. тонн проти 125,5 тис. тонн, ставши мінімальним показником.
Зазначається, український ринок майонезу орієнтований на внутрішнього споживача, що і стало причиною зниження виробництва. З одного боку, скорочення споживання майонезів і соусів є індикатором зниження рівня доходів населення, з іншого боку, впливає популяризація здорового способу життя і споживчі переваги.
Нагадаємо, раніше в Mcdonald's пояснили причину відсутності майонезу серед соусів.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.