Життя 2019-03-12T04:03:20+02:00
Українські Новини
У Болграді барвисто відзначають стародавнє виноробне свято обрізання лози

У Болграді барвисто відзначають стародавнє виноробне свято обрізання лози

Древнє виноробне свято обрізання лози — Трифонів день, він же Трифон Зарізаний — відзначають болгари всього світу.

Святкували його і в Одеській області, пише "Думської".

Обрізка винограду необхідна для правильного формування і розвитку куща. Без неї стають дрібнішими ягоди і кістки, а буває так, що рослина і зовсім не приносить врожаю. Взагалі, як кажуть виноградарі, "виноград має страждати": щоб вийшла гарна ягода, необхідний бідний ґрунт; полив такий, лише б не засохло; холодна зима, спекотне літо, температури на межі виживання і радикальна обрізка.

Її роблять кілька разів в році. Найважливіша — лютнева. Південні слов'яни, до яких відносяться болгари, перетворили цей процес у свято і приурочили його до дня Святого Трифона Апамейского, який вважається покровителем виноградарства.

У ці кілька передвесняних днів — 14-17 лютого — болгари, які займаються виноградарством і виноробством, обрізають кущі, кроплять їх вином і моляться за майбутній урожай. Потім можна спокійно відпочити, попити вина і поспілкуватися з сусідами і друзями. Скоро, з настанням теплої погоди, у них вже не буде часу на відпочинок.

Найбільш оригінальною частиною свята став вихід кукерів з Ямбілської області Болгарії. Кукерами болгари називають ряджених. Інші назви — "укове", "старци", "бабугери", "бабурци", "песяци", "зібуці", "дракуси", "калугери", "камілари", "джамалари", "джумали". Зазвичай це неодружені чоловіки, які переоблачаются дивні костюми на Святки і Колодій. Цей звичай, історія якого нараховує не одну тисячу років, є у багатьох європейських народів, у тому числі в українців, але у болгар він особливо популярний. Його мета — вигнання злих духів.

Незвичайні маски, яскраві костюми... до речі, загальна вага дзвіночків у них на поясах перевищує 30 кг. При цьому, щоб вони дзвеніли, артистам треба високо підстрибувати.

Офіційна частина свята закінчилася, коли зайшло сонце, але ще довго в різних частинах Болграда лунала запальна болгарська музика і лунав дзвін кукерських дзвіночків.

Древний винодельческий праздник обрезки лозы в Болграде. Фото: Думская
Стародавнє виноробне свято обрізки лози в Болграді. Фото: Думська
Древний винодельческий праздник обрезки лозы в Болграде. Фото: Думская
Стародавнє виноробне свято обрізки лози в Болграді. Фото: Думська
Древний винодельческий праздник обрезки лозы в Болграде. Фото: Думская
Стародавнє виноробне свято обрізки лози в Болграді. Фото: Думська
Древний винодельческий праздник обрезки лозы в Болграде. Фото: Думская
Стародавнє виноробне свято обрізки лози в Болграді. Фото: Думська
Древний винодельческий праздник обрезки лозы в Болграде. Фото: Думская
Стародавнє виноробне свято обрізки лози в Болграді. Фото: Думська
Древний винодельческий праздник обрезки лозы в Болграде. Фото: Думская
Стародавнє виноробне свято обрізки лози в Болграді. Фото: Думська
Древний винодельческий праздник обрезки лозы в Болграде. Фото: Думская
Стародавнє виноробне свято обрізки лози в Болграді. Фото: Думська
Древний винодельческий праздник обрезки лозы в Болграде. Фото: Думская
Стародавнє виноробне свято обрізки лози в Болграді. Фото: Думська
Древний винодельческий праздник обрезки лозы в Болграде. Фото: Думская
Стародавнє виноробне свято обрізки лози в Болграді. Фото: Думська
Древний винодельческий праздник обрезки лозы в Болграде. Фото: Думская
Стародавнє виноробне свято обрізки лози в Болграді. Фото: Думська
Древний винодельческий праздник обрезки лозы в Болграде. Фото: Думская
Стародавнє виноробне свято обрізки лози в Болграді. Фото: Думська
Древний винодельческий праздник обрезки лозы в Болграде. Фото: Думская
Стародавнє виноробне свято обрізки лози в Болграді. Фото: Думська
Древний винодельческий праздник обрезки лозы в Болграде. Фото: Думская
Стародавнє виноробне свято обрізки лози в Болграді. Фото: Думська
Древний винодельческий праздник обрезки лозы в Болграде. Фото: Думская
Стародавнє виноробне свято обрізки лози в Болграді. Фото: Думська
Древний винодельческий праздник обрезки лозы в Болграде. Фото: Думская
Стародавнє виноробне свято обрізки лози в Болграді. Фото: Думська
Древний винодельческий праздник обрезки лозы в Болграде. Фото: Думская
Стародавнє виноробне свято обрізки лози в Болграді. Фото: Думська
Древний винодельческий праздник обрезки лозы в Болграде. Фото: Думская
Стародавнє виноробне свято обрізки лози в Болграді. Фото: Думська
Древний винодельческий праздник обрезки лозы в Болграде. Фото: Думская
Стародавнє виноробне свято обрізки лози в Болграді. Фото: Думська
Древний винодельческий праздник обрезки лозы в Болграде. Фото: Думская
Стародавнє виноробне свято обрізки лози в Болграді. Фото: Думська
Древний винодельческий праздник обрезки лозы в Болграде. Фото: Думская
Стародавнє виноробне свято обрізки лози в Болграді. Фото: Думська
Древний винодельческий праздник обрезки лозы в Болграде. Фото: Думская
Стародавнє виноробне свято обрізки лози в Болграді. Фото: Думська
Древний винодельческий праздник обрезки лозы в Болграде. Фото: Думская
Стародавнє виноробне свято обрізки лози в Болграді. Фото: Думська
Древний винодельческий праздник обрезки лозы в Болграде. Фото: Думская
Стародавнє виноробне свято обрізки лози в Болграді. Фото: Думська
Древний винодельческий праздник обрезки лозы в Болграде. Фото: Думская
Стародавнє виноробне свято обрізки лози в Болграді. Фото: Думська

Нагадаємо, уряд вирішив розвивати виноробство: отримати ліцензію стало простіше.

Раніше Європейський комітет попросив ввести національний День вина в Україні.


Архів
Новини

ok