За даними офіційної статистики молочний кошик за 2018 подорожчав на 10%, або на 19 грн. В кінці грудня 2018 він коштував 217,1 грн, тоді як в кінці минулого року - 198,1 грн.
Про це повідомив голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко на своїй сторінці в соцмережі Facebook.
В молочну кошик увійшло по кілограму сиру і сметани, літр молока і 200 грам вершкового масла. Розрахунок вартості кошика зроблено на підставі даних державної статистики.
Динаміка зростання ціни продуктів, що входять до молочного кошику:
Сметана, кілограм
- В грудні 2017 - 51грн
- В грудні 2018 - 56,6 грн
- Рост за рік на 11%, або на 5,6 грн.
Масло, 200грамм
- В 2017 - 35,4 грн
- В 2018 - 39грн
- Індекс зростання - 10%, або + 3,6 грн.
Молоко, літр
- В кінці 2017 - 21,8 грн
- В кінці 2018 - 23,7 грн
- Купляємо на 9% дорожче, або на 1,9 грн.
Кисломолочний сир, кілограм
- Грудень 2017 - 89,9 грн
- Грудень 2018р - 97,8 грн
- Ціна зросла на 9%, або на 7,9 грн.
Дані альтернативного дослідження Асоціації постачальників торговельних мереж з першого березня 2018 року по 1 січня 2019 показують, що за останні десять місяців поточного року молочний набір подорожчав на 14%. Всі продукти демонстрували зростання: молоко і вершкове масло виросли в ціні на 21%, сметана + 12%, сир + 6%.
За словами експерта, вже більше року деякі молочні продукти в Україні коштують дорожче, ніж у Польщі. Це стосується молока і сметани. В минулому році, коли вартість вітчизняних сирів почала зростати шаленими темпами, в Україні почали масово завозитися польські сири, які, за рахунок конкуренції, допомогли збити ціну. Але оскільки молочна галузь, єдина з агросектору, знаходиться в кризі ще з 1991 року, то проблему відсутності достатньої кількості сировини та її якості вирішити не вдається.
Тому ціна на молочну продукцію короткого терміну зберігання, тобто молока, кефіру, сметани і сиру, буде продовжувати зростати. Але це зростання буде до 10%, тобто трохи більше інфляції, яку уряд обіцяє в 7%. Раніше значному зростанню ціни в країні на вершкове масло сприяв попит на наше вітчизняне масло, яке активно експортувалося. 2018 показав, що попит на українське масло впав, що також сприяло стриманому зростанню його вартості. У той же час виробники скаржаться на низький попит на молочні продукти з боку споживачів.
Як повідомляли Українські Новини, Україні за рік подорожчали 87% продуктів:як змінилися ціни на соціальний асортимент.
Тим часом на "мінімалку" можна купити 173 кг хліба або 39 кг сиру: як змінилися ціни з початку року.
У соцмережах вважають, що для вживання масла за порадою Супрун кожен українець повинен отримувати 135 тисяч гривень на місяць.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.