Індекс м'ясного холодцю за рік виріс на 17%.
Про це повідомив голова Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко на своїй сторінці в соцмережі Facebook.
За його словами, експерти асоціації для розрахунку вартості страви взяли набір продуктів для приготування м'ясного холодцю на 6-8 чоловік: свинина та яловичина - 800 грамів, моркву і цибулю - по 200 г, перець чорний горошком, лавровий лист, сіль.
Інгредієнти:
Свинина - 800г
В 2017. - 79,5 грн
В 2018р. - 94,5 грн
Індекс зростання за рік - 19%.
Яловичина - 800г
В 2017. - 90,0 грн
В 2018р. - 101,5 грн
Індекс зростання за рік - 3%.
Морква - 200г
В 2017. - 1,3 грн
В 2018р. - 2,3 грн
Індекс зростання за рік - 7%.
Цибуля - 200г
В 2017. - 1 грн
В 2018р. - 2 грн
Індекс зростання за рік - 100%.
Таким чином, м'ясний холодець за рік подорожчав майже на 30 грн, або на 17%.
Як повідомляли Українські Новини, ціни на ліки з аптечного кошика подорожчали на 6%.
Також за рік салат "Олів'є" подорожчав на 28%.
Найбільше за рік подорожчали цибуля, морква, капуста, пшеничне борошно, пшоняна і ячна крупи.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.