У 2018 році популярний новорічний салат "Олів'є" обійдеться на 28% дорожче, ніж в минулому, 2017 році.
Про це повідомив голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко на своїй сторінці в соцмережі Facebook.
Стандартний рецепт салату "Ольв'є", без якого багато хто не може уявити собі свято, це відварна картопля - 600 г, варена морква - 250 г, цибуля - 200 г, варена ковбаса - 600 г, яйця - 8 штук, солоні огірки - 500 г, консервований зелений горошок в жерстяній банці - 425 г, майонез - 300 г та сіль за смаком.
"У 2018, за середніми в Україні цінами, доведеться заплатити: за відварну картоплю - 6,5 грн за кг, або 3,9 грн за 600 г, відварену моркву - 12,1 грн за кг, або 3 грн за 250 г, цибулю - 10,5 грн за кг, або 2,1 грн за 200 г, варену ковбасу - 91,2 грн за кг, або 54,7 грн за 600 г, яйця - 24,9 грн за десяток, або 19,9 грн по 8 шт. На консервацію і майонез з сімейного бюджету ми витратимо: на солоно-мариновані огірки - 35,2 грн по 500 г за банку, консервований зелений горошок - 32,4 грн за 425 г за банку, майонез - 15 грн за 300 г упаковку", - повідомив Дорошенко.
При цьому, станом на початок листопада 2017 року ці продукти коштували: відварна картопля - 5,7 грн за кг, або 3,4 грн за 600 г, варена морква - 6,4 грн за кг, або 1,6 грн за 250 г, цибуля - 5 грн за кілограм, або 1 грн за 200 г, варена ковбаса - 74,8 грн за кілограм, або 44,9 грн за 600 г, яйця - 23,8 грн за десяток, або 19 грн за 8 шт.
На консервацію і майонез ми витрачали: солоно-мариновані огірки - 24,3 грн за 500 г, консервований зелений горошок - 23,6 грн за 425 г, майонез - 12,4 грн за 300 м упаковку.
"У 2017 році приготування майже 3 кг салату "Олів'є", яких буде достатньо для великої сім'ї з 8 чоловік, обійшлося б у 130,2 грн", - написав Дорошенко.
Тобто в 2018 році, за два місяці до новорічних свят, приготування майже 3 кг салату "Олів'є" обійдеться в 166,2 грн. За рік салат "Олів'є" подорожчав на 36 грн, або майже на 28%.
Як повідомляли Українські Новини, хлібний кошик за рік подорожчав на 35%, найдешевший хліб в Миколаївській області.
Водночас молочний кошик за рік подорожчав на 13%, або на 41 гривню.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.