19 серпня вас розбудять церковні дзвони. Це християнська церква святкує Яблучний спас, другий з Спасів, також званий Середній Спас.
В стародавні часи святкували кілька Спасів, які були приурочені до часу дозрівання зернових культур, овочів, фруктів і інших дарів землі – донині збереглися Медовий, Яблучний і Горіховий, які відзначають в серпні.
В церковному календарі всі три Спаса пов'язані з Ісусом Христом і з його діяннями — слово "Спас" скорочена форма від слова Спаситель.
Яблучний Спас приурочений до свята родючості, його головним символом є яблуко.
За народними прикметами, Яблучний Спас означає настання осені і перетворення природи. У східних слов'ян лише з Яблучного Спаса дозволялося їсти яблука і страви з плодів нового врожаю. В цей день вони освячуються в церкві.
У всіх діючих православних храмах цього дня проходять святкові служби — віруючі йдуть до церкви для сповіді і причастя. Люди здавна вважали, що в Яблучний Спас Бог посилає на людей Своє благословення.
Головний обряд - освячення під час служби злаків та плодів. Люди вірять в те, що на Спаса яблука стають чарівними - відкусивши яблучка, можна загадати бажання, і воно обов'язково збудеться. З Яблучного Спаса в садах починається гаряча пора. Яблука заготовляються в запас за різними рецептами: їх сушать, замочують, консервують.
Протягом свята Яблучного Спаса, прийнято готувати різні страви з яблуками: запікати в тесті, робити пироги з яблуками, піч яблука в печі або духовці з медом.
За традицією, парафіяни сьогодні несуть до церкви кошики з виноградом, яблуками та іншими плодами, які можна вживати в їжу, тільки після проведення урочистого обряду освячення.
На свято забороняються будь-які роботи по будинку, шиття, прання і будівельні роботи — дозволяється тільки приготування їжі і збирання врожаю.
Оскільки під час Яблучного Спаса триває Успенський піст, заборонена будь-яка їжа тваринного походження, але в свято Преображення Господня 19 серпня церковний статут допускає куштування риби і трохи вина.
За старовинним звичаєм, у цей день господині здійснювали ритуал очищення дому, для якого використовували яблука і воскову церковну свічку. Зокрема, яблуко розрізали на дві половинки і діставали серцевину – в одну половинку ставили свічку і з нею обходили будинок, читаючи молитви і просячи Господа захистити житло від негараздів, а сім'ї дарувати мир і згоду.
Потім віск зі свічки перекладали в іншу половинку яблука, міцно зв'язували дві половинки плода мотузкою, несли подалі від будинку і закопували в землю. Завершивши обряд очищення, господині починали готувати частування.
Яблучний Спас влаштовувалися торги, на яких виставляли цілі вози з яблуками, а люди, що мали сади, вважали своїм обов'язком в цей день пригостити плодами хворих, жебраків і сиріт.
Як повідомляли Українські Новини, розпочався Успенський піст: скільки триватиме і як харчуватися.
Раніше відсвяткували Медовий Спас.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.