Експерти Асоціації постачальників торговельних мереж з'ясовували чому падає споживання м'яса в Україні. Як з'ясувалося, воно дорожчає більшими темпами, ніж зростає середня заробітна плата.
Такі дані аналізу Асоціації постачальників торговельних мереж, які опублікував голова Олексій Дорошенко в соціальній мережі Facebook.
Так за останні два роки, з квітня 2016 по квітень 2018 вартість м'ясного кошика і яєць зросла на 60% за даними Держкомстату. У той же час середня зарплата, яка є предметом гордості уряду, зросла на 59%. Тому для цієї категорії людей м'ясо не стало більш доступним.
Мінімальна заробітна плата за цей же час стала вище на 170%. В березні 2016 мінімальна заробітна плата в Україні становила 1378 грн, а середня - 4920 грн. На березень 2018 мінімальна вже дорівнювала 3723 грн, а середня - 7828 грн. За математичними розрахунками споживання м'ясних виробів повинні були збільшити люди з невисокими доходами. Але з огляду на їх загальну купівельну спроможність ці люди перші відмовляються від вживання м'яса і яєць.
В наш м'ясний кошик увійшли всі види м'яса та ковбасні вироби, які підлягають державному моніторингу, а саме свинина, яловичина, сало, куряча тушка, варена ковбаса 1-го ґатунку, і курячі яйця. Всі види продуктів подорожчали за рік від 42% до 145%, а саме: яйця - на 14,5%, сало - на 76%, свинина - на 69%, ковбаса варена - на 52%, яловичина - на 49%, курка - бройлер - на 42%.
У порівнянні з 2016 роком свинина додала в ціні 45 грн за кілограм, яловичина - 40 грн, сало - 31 грн, ковбаса варена - 29 грн, а курка в тушці і десяток яєць - по 16 грн. До початку квітня кілограм яловичини можна було купити в середньому за 122 грн, свинини - 110 грн, вареної ковбаси - по 85 грн, сала - за 72 грн, курки-бройлера - за 54 грн, а десяток яєць - по 27 грн.
Якщо загалом оцінити вартість м'ясного кошика з яйцями, то на початок квітня 2018 він коштувала 470 грн, тоді як на середину квітня 2016 його вартість становила 293 грн. Тобто індекс м'ясного кошика майже за два роки зріс на 60%, або на 177 грн. За офіційними даними інфляція до березня 2016 року по березень 2018 склала 26,6%. Тобто м'ясний кошик дорожчав вдвічі швидше інфляції.
Як повідомляли Українські Новини, незважаючи на зростання "мінімалки", за рік купівельна спроможність зменшилася на 17%.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.