179

Помер легендарний французький шеф-кухар Поль Бокюз

Легендарний французький шеф-кухар Поль Бокюз помер.

Про це повідомив міністр внутрішніх справ Франції Жерар Коллон, повідомляє "Російська служба Бі-бі-сі".

Бокюзу, вже кілька років страждав від хвороби Паркінсона, був 91 рік.

"Месьє Поль", як називали його у Франції, помер у своєму знаменитому ресторані недалеко від Ліона, передає Франс прес.

РЕКЛАМА

Французький президент Еммануель Макрон висловив співчуття, назвавши Бокюза "втіленням французької кухні".

"Одне його ім'я містить в собі всю французьку гастрономію з її щедрістю і повагою до традицій, але в той самий час винахідливістю", - додав французький президент.

За словами Макрона, шеф-кухаря по всій країні будуть "плакати на своїх кухнях".

Поль Бокюз прославився в 1970-і як прихильник "нової кухні" з більш здоровим способом приготування їжі. Прихильники "нової кухні" відмовилися від традиційних французьких жирних вершкових соусів на користь більш легких страв зі свіжих сезонних продуктів, з витонченою сервіровкою.

РЕКЛАМА

Як повідомляли Українські Новини, раніше помер відомий український актор і режисер Тарас Денисенко.

Раніше ЗМІ назвали причину смерті відомого російського актора Дмитра Мар'янова.

Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.

Більше новин про:
Еммануель Макрон

Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.