Ціни на білокачанну капусту в Україні за святковий тиждень зросли майже на 25-30%. Про це повідомляє "Інфо-Шувар".
Станом на 9 січня, на гуртових майданчиках країни капуста, яку оператори ринків закуповували ще до свят, пропонується за ціною 2,2-2,5 грн/кг. Приблизно за такими ж цінами з початку поточного тижня пропонують капусту і господарства, при цьому, навіть чищена капуста коштує 2,1-2,3 грн/кг, а продукцію вищої якості фермери сьогодні планують продавати не дешевше 2,4-2,7 грн/кг. Роздрібні мережі з урахуванням доставки в розподільних центрів декларують закупівельні ціни на капусту на рівні 3,4-3,8 грн/кг. Для порівняння, в останній тиждень грудня капуста на гуртових ринках коштувала 1,8-2,0 грн/кг
"Стрибок ціни на капусту після свят обумовлений тим, що попит після свят потроху оживає, а пропозиція залишається відносно невеликою. На активізацію гуртових компаній господарства реагують стриманими продажами, багато хто з фермерів планують відкрити сховища не раніше середини січня. Саме це сьогодні провокує зростання цін. Слід зазначити, що на початку січня минулого року ми спостерігали подібну ситуацію, тоді зростання цін тривало до останнього тижня січня, у тому числі, під впливом дуже холодної погоди. Але вже в лютому 2017 ціни досить впевнено пішли вниз", - коментує ситуацію Тетяна Гетьман, експерт плодоовочевого ринку Східної Європи.
Але, навіть після останнього стрибка ціни, капуста в Україні поки коштує дешевше, ніж рік тому. Так, в першій половині січня 2017 року, на гуртовому ринку "Шувар" у Львові, капуста пропонувалася по 2,8-3 грн/кг, а ближче до кінця січня ціни досягли позначки 3,3-3,6 грн/кг
Як повідомляли Українські Новини, в 2017 році буряк подорожчав майже вдвічі.
Тим часом, долар на свята значно подорожчав.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.