Сьогодні православні християни відзначають Святий вечір. Господині готують для святкової вечері в цей день 12 пісних страв, однією з яких є пампушки. Українські Новини підготували рецепт смачних пісних пампушок.
Пампушки з часником
Склад:
-вода (1 неповний стакан);
-масло рослинне (2 ст. л.);
-щіпка солі;
-дріжджі сухі (2 ч. л.);
-цукор (2 ч. л.);
-борошно пшеничне (400 м);
-часник (3-4 зубчики).
Приготування:
1. Розчинити дріжджі в теплій воді.
2. Додати цукор і 100 грам борошна.
3. Замісити тісто і залишити на 30 хвилин.
4. Додати рослинне масло (1 ст. л.) і 300 г борошна.
5. Потім замісити тісто і залишити на годину.
6. Змастити форму олією, зробити з тіста кульки потрібної форми.
7. Кожну кульку вмочити в олію і покласти на форму.
8. Потім ставити форму в духовку на 15-20 хвилин.
9. Поки пампушки печуться в духовці, можна зробити часниковий соус. Видавити часник (або потерти на дуже дрібну тертку), додати 1 ст. л. рослинного масла.
10. Гарячі пампушки залити соусом або вмочати їх перед вживанням.
Також можна додати спеції за смаком або кріп (свіжий або сухий).
Раніше Українські Новини повідомляли про те, що символізують 12 страв на Святий вечір.
Тим часом, православні християни відзначають Святий вечір: українські традиції та обряди свята.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.