Lifestyle 2021-10-15T07:19:31+03:00
Українські Новини
Щоб швидше одужати, потрібно їсти буряковий салат, - дієтологи

Щоб швидше одужати, потрібно їсти буряковий салат, - дієтологи

Еда, Простуда, Салат, выздоровление, Диетолог
Корисний салат складається всього з трьох інгредієнтів – буряка, часнику і волоського горіха. Фото: AndreyStar / Freepik
Корисний салат складається всього з трьох інгредієнтів – буряка, часнику і волоського горіха. Фото: AndreyStar / Freepik

Фахівці з харчування поділилися рецептом салату, який є справжнім чемпіоном за вмістом цінних мікроелементів. При відсутності протипоказань це блюдо необхідно готувати і їсти якомога частіше в сезон простудних і вірусних захворювань. Про це повідомляє Сегодня.

Корисний салат складається всього з трьох інгредієнтів – буряка, часнику і волоського горіха. Відсутність майонезної заправки робить його не тільки корисним, але і легким.

Пояснюючи особливу користь бурякового салату, медики вказують на те, що в буряку міститься бетаїн, необхідний для здорового стану судин і мозкового кровообігу. Другий його інгредієнт, часник, містить речовину алліцин, яка пригнічує віруси. А у волоському горіху як ні в якому іншому в ідеальному балансі зібрані антиоксиданти.

На користь буряків говорять і результати свіжого дослідження, в ході якого було встановлено, що бетаїн – надзвичайно важливий компонент для здорового функціонування печінки. Дане з'єднання допомагає організму ефективно засвоювати білкові продукти, тим самим істотно полегшуючи навантаження на печінку. Завдяки цій якості дієтологи навіть назвали буряк "печінковим пилососом": його вживання сприяє виходу шлаків і зайвої жовчі.

Крім того, буряк – рекордсмен за вмістом цинку і заліза, які зберігаються як в сирому вигляді овоча, так і у вареному. Має вона і жироспалювальними властивостями – на буряковій дієті можна скинути кілька зайвих кілограмів.

Як повідомляли Українські Новини, департамент охорони здоров'я КМДА розповів, як уберегтися від переохолодження.

До Києва нарешті прийшла метеорологічна зима.

У Києві громадський наземний транспорт працює без розкладу через погоду.


Новини

ok