Цього тижня на українських ринках спостерігається негативна динаміка ціни на буряк і моркву. Про це повідомляє "АПК-Інформ", передають Українські Новини.
Вартість буряків на українських ринках збільшилася на 17-25%. Підвищення торгової активності в сегменті буряків в Україні провокує зростання цін на цю продукцію.
Сьогодні господарства України вже встановлюють ціни на цю продукцію в межах 2,5-3,5 грн/кг залежно від якості, регіону та обсягу партії. Минулого тижня ціни не перевищували 3 грн/кг.
Крім збільшення попиту, зростанню цін також сприяє скорочення пропозиції буряків на ринку, оскільки багато фермерів відмовляються від продажів за поточними цінами і воліють весь урожай закладати в сховища.
На даний момент ціни на буряки в Україні вже в середньому в 1,8 рази перевищують минулорічний рівень аналогічного періоду, що, на думку галузевих експертів, пов'язано зі зниженням виробництва цих коренеплодів в країні.
Морква на сьогоднішній день є найбільш популярною позицією на ринку овочів борщового набору в Україні.
За словами фермерів, на даний момент цю продукцію активно закуповують як оптові компанії, які закладають її на зберігання, так і населення, яке формує запаси на зиму.
Крім того, досить стабільним залишається збут і на роздрібні мережі. Незважаючи на високий попит, виробникам не вдається підвищувати ціни на моркву через досить об'ємну пропозицію в період збиральних робіт. Як і минулого тижня, вони здійснюють відвантаження по 3-4 грн/кг залежно від якості. Це в 1,6-1,7 рази дорожче, ніж наприкінці жовтня 2016 року, що зумовлено скороченням виробництва. За прогнозами експертів, у 2017 році валовий збір цієї продукції в країні знизився відразу на 7%.
Так, на даний момент морква пропонується до продажу за 3,5-4 грн/кг, тоді як в аналогічний минулорічний період ціни на цю продукцію в Україні не перевищували 2,8 грн/кг
На сьогоднішній день ціни на цей коренеплід на українському ринку вже є одними з найвищих для цього періоду за останнє п'ятиріччя. Дорожче відвантажувати моркву фермерам України вдавалося лише у другій половині жовтня 2015 року.
Як повідомляли Українські Новини, напередодні Хелловіна в Україні злетіли ціни на гарбуз.
Тим часом, капуста подешевшала майже в два рази.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.