Медицина 2020-11-15T06:35:19+02:00
Українські Новини
Відмова від сніданку може призвести до проблем із серцем

Відмова від сніданку може призвести до проблем із серцем

Завтрак
Сніданок може призвести до захворювань. Скріншот відео
Сніданок може призвести до захворювань. Скріншот відео

Сніданок нерідко називають найважливішим прийомом їжі. Дослідження за участю 4052 банківських працівників у віці від 40 до 54 років показало: відсутність звички снідати збільшує ризик атеросклерозу. Це хронічне захворювання артерій виникає при порушенні ліпідного і білкового обміну. Атеросклероз може призвести до розвитку кількох серцево-судинних захворювань, у тому числі ішемічної хвороби серця.

Дослідження опубліковане в журналі Journal of the American College of Cardiology, пише naked-science.ru.

Роботу провели в рамках більш великого дослідження, PESA (Progression of Early Subclinical Atherosclerosis) study, присвяченого впливу різних факторів на ймовірність розвитку атеросклерозу. Дослідження закінчиться в 2019 році.

Щоб вивчити вплив сніданку на стан судин, вчені опитали учасників дослідження і розділили їх на три групи. У першу (27%) увійшли ті, хто віддає перевагу щільний сніданок, що включає більш як 20% вживаються на день калорій. Другу групу (70%) становили ті, у кого на сніданок припадає від 5 до 20% калорій на день. У третю групу включили людей, які не снідають взагалі або замінюють прийом їжі напоєм: кава або соком. Ні в кого з учасників на момент початку дослідження не було історії серцево-судинних захворювань.

Учасники заповнили опитувальник про те, що і коли вони їли протягом попередніх 15 днів. Також дослідники врахували дані про індекс маси тіла людей, їх рівні холестерину, наявності шкідливих звичок, рівні освіти і фізичної активності. Потім вчені зафіксували стан шести артерій в організмі учасників дослідження.

Субклінічний атеросклероз виявили у 57% тих, хто обирав щільний сніданок, і у 75% людей, які зовсім обходилися без сніданку. Співвідношення зберігалося з урахуванням багатьох факторів: віку, статі, схильності до куріння, рівня кров'яного тиску, наявності діабету. За словами дослідників, проблеми викликає не сама відсутність сніданку, а рясні наступні прийоми їжі. Також з'ясувалося, що люди, які не звикли снідати, частіше страждають ожирінням і гіпертонією, частіше вживають алкоголь, курять і їдять більше червоного м'яса.

Робота має і низку обмежень. Люди, які відмовляються від сніданку, становили лише 3% учасників дослідження. Для отримання більш повної картини необхідно кілька обстежень серця і судин. Крім того, зв'язок може бути і зворотнім: можливо, люди, які страждають ожирінням, відмовляються від сніданку, щоб скинути зайву вагу.

Нагадаємо, вчені визнали яєчню найкращим сніданком.

Більше новин про: Завтрак

Новини

ok