43 людей, у тому числі 13 дітей віком до 15 років, госпіталізовано з діагнозом "гостра кишкова інфекція" після споживання кондитерських виробів з магазинів мережі "Обжора" в Одесі 7-9 грудня. Про це йдеться в повідомленні Державної служби з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів, передають Українські Новини.
Повідомляється, що у потерпілих, госпіталізованих в Одеську міську інфекційну лікарню, за результатами лабораторних досліджень в 10 хворих підтверджено діагноз "сальмонельоз", виділений збудник - Salmоnella enteritidis.
За результатами обстеження торговельної мережі "Обжора" і приватного виробничо-торговельного підприємства "Екстра", що виготовляло кондвироби для мережі, виявлено численні порушення санітарного законодавства (недотримання гігієнічних норм, продовження строку реалізації, відсутність документів, що підтверджують безпечність продукції).
Також у торговельній мережі не забезпечені умови для санітарної обробки торговельного обладнання відділів з реалізації кондитерських виробів; при прийманні кремових кондитерських виробів здійснюється перекладання тістечок і тортів з тари постачальників у тару магазину; кремові кондитерські вироби реалізуються на вагу (здійснюється нарізування тортів), відсутнє маркування нефасованих кремових кондитерських виробів відповідно до нормативних вимог; цінники вставляються безпосередньо в кондитерські вироби, що може сприяти їх вторинному забрудненню.
Держпродспоживслужбою підготовлено й спрямовано приписи про усунення порушень санітарного законодавства адміністрації мережі магазинів "Обжора" і кондитерського цеху торговельної мережі "Обжора" приватного виробничо-торговельного підприємства "Екстра".
У повідомленні зазначається, що експлуатацію кондитерського цеху торговельної мережі "Обжора" приватного виробничо-торговельного підприємства "Екстра" припинено з 7 грудня.
Як повідомляли Українські Новини, 141 учасник фестивалю, здебільшого діти, що проходив у Хмельницькій області 19-21 листопада, захворів на гостру кишкову інфекцію.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.