Політика 2018-09-15T05:40:50+03:00
Українські Новини
Скорочення експорту в Росію змусило українських виноробів переорієнтуватися на інші ринки, - директор НПП "НИВ

Скорочення експорту в Росію змусило українських виноробів переорієнтуватися на інші ринки, - директор НПП "НИВА"

Ситуація на українському ринку виноробства в даний час не є позитивною. Фото: ednist.info
Ситуація на українському ринку виноробства в даний час не є позитивною. Фото: ednist.info

Скорочення експорту в Росію змусило українських виноробів переорієнтуватися на інші ринки. Про це в інтерв'ю Українським Новинам повідомила директор науково-виробничого підприємства (НПП) "НИВА" Світлана Саламаха.

"Скорочення обсягів експорту виноробної продукції в Росію вплинуло на диверсифікацію галузі: винороби звернули пильну увагу на інші країни, а також повільно перебудовуються під інші, нові для українського виробника стандарти", - сказала Саламаха.

За її словами, загальна ситуація на українському ринку виноробства в даний час не є позитивною.

"Майбутнє винної галузі визначає загальна економічна ситуація в країні, яка впливає на зменшення платоспроможного попиту населення. А оскільки вино не є продуктом першої необхідності, то і тенденція загального падіння попиту на вино є цілком очевидною", - пояснила вона.

У зв'язку з цим виробники все частіше дивляться на зовнішні ринки - що вимагає технічної модернізації та відповідності сучасним стандартам.

Так, НВП "НИВА" купує нове сучасне обладнання, зокрема сучасні лінії розливу італійського виробництва.

Крім того, при збереженні історичних таїровських традицій у виробництві широко застосовуються сучасні інновації.

"Минулого року ми почали розливати вина холодним стерильним способом. Це випробуваний і широко застосовуваний в усьому світі метод: він дозволяє максимально зберегти смакові якості вина, а також його аромат. Почали впроваджувати цю технологію так як вимоги споживачів з кожним днем ростуть, а на українському ринку конкуренція з імпортними винами збільшується. Широко поширений у нас "гарячий розлив" не відповідає сучасним вимогам - він не зберігає якість вин", - сказала вона.

Також здійснюється перехід на використання гвинтової алюмінієвої пробки замість коркової для закупорювання вин.

"Спеціальні прокладки виключають можливість псування вина і дозволяють зберегти його смак і запах. Це нестандартний для України спосіб закупорювання, найактивніше він використовується в Європі, Новій Зеландії і Чилі", - розповіла директор.

Визнання такої роботи підприємства "НИВА" підтверджується нагородами в різних дегустаціях, за роки роботи всього їх зібралося більше сотні.

У результаті роботи підприємства його вина під ТМ "Таїрово" (латинський еквівалент "Tairovo") продаються в Китаї (очікується розширення присутності), Монголії, США, Польщі, Японії. Також планується посилити присутність на ринках країн ближнього зарубіжжя і навіть Східної Європи: Румунії, Угорщини та Болгарії.

Як повідомлялося, НВП "НИВА" - виноробне підприємство, яке знаходиться в смт.Таірово Одеської області. Засноване в 1991 році, в 1997 році відбулася реорганізації діяльності винзаводу. У 2009 рік відбулося зміна менеджменту підприємства.

Підприємство "НИВА" випускає близько 200 найменувань продукції: вина ігристі, шампанські України, вина газовані, вина "тихі", вермути і сидр. Всі ці продукти випускаються під такими торговими марками як "Salute", "Тарутинські вина", "Таїрово", "Одеський степ". При цьому щороку асортимент продукції розширюється: у 2015 році введено 36 нових найменувань продукції, за підсумками 2016 року передбачається запуск ще 40 новинок.

Крім того, "НИВА" виробляє вино для мережі супермаркетів "Таврія-В" - під ТМ "Натхнення", для "Сільпо" - "Повна чарка", для АТБ - "Своя лінія", для супермаркетів мережі "Фудмережа", Велика Кишеня і Велмарт - виробляємо вино під ТМ "Veroni".

Джерело : Українські новини

До теми
Архів
Новини
Число жертв бійні в Керчі зросла до 20: упізнані тіла всіх загиблих 08:10
Завтра в Україні стартують продажі нових моделей iPhone 08:05
В зоні ООС бойовики знову використовували заборонену зброю, поранені 2 бійця ЗСУ 08:00
Затягування розгляду конституційності ліквідації Верховного Суду України може мати як об'єктивні так і суб'єктивні причини, - екс-голова КС Домбровський 08:00
Наближається Чорна п'ятниця: якою вона буде в Україні 07:30 Інфографіка
СБУ засекретила інформацію про нагороджених за ліквідацію осередку "Ісламської держави" 07:30 Документ
Родичі впізнали 10 загиблих в результаті вибуху в Керчі 00:30
Через спалах кору в Вінницькій області на карантин закрили дві школи 00:15
Українські лікарні готові надати допомогу постраждалим після стрілянини в Керчі, - представник Кабміну 00:10
Підозрюваний у стрілянині в керченському коледжі відвідував стрілецький клуб і мав конфлікти з викладачами, - ЗМІ 23:55
більше новин
Ілля Ківа збирає майдан в Запоріжжі 13:17
Екс-міністр економіки звинуватив у своїй відставці колишнє керівництво Адміністрації президента 11:11
Атака на український чорнозем – елемент спланованої гібридної війни Росії, - Олександр Аронець 17:49
НАБУ намагалося отримати від Скаленка недостовірні свідчення проти Мартиненка, - захист 12:50
Предстоятелі УПЦ КП і УАПЦ посварилися після Синоду Вселенського патріархату 13:07
ЄС радо купують ліс-кругляк під виглядом "паливних дров", – Сем Лоусон 13:27
Політики здали Крим в своїх інтересах, - Мураєв 13:00
По факту шахрайства у виконавчому провадженні "Нібулон" проти "Райз" ведеться досудове слідство 13:13
Національна спілка письменників України може продати Будинок літераторів на Банковій, - ЗМІ 12:29
Українські політики повинні вчитися в австрійських колег економічному прагматизму, - Рибалка 10:11
більше новин
Любов Дубровіну обрали керівником Національної бібліотеки імені Вернадського 19:20
Місце катастрофи Су-27. Фото: Vежа
Поліція почала розслідувати падіння Су-27 в ході військових навчань у Вінницькій області 20:00
Нищук вимагав від музейних працівників протягом 1 дня перерахувати всі ікони та цінності в храмах УПЦ 07:30 Документ
Український військовий і нацгвардієць США загинули через падіння винищувача Су-27 у Вінницькій області 18:37
17.10.18 15:00 Прес-конференція щодо нападу на українського блогера 14:22
Український чиновник сфальсифікував свою смерть через підозру в корупції: поліція затримала його у Франції 16:20
Букерівську премію отримала ірландська письменниця за роман "Молочник" 11:40
Столиця України побила температурний рекорд вперше за 100 років 17:00
Кількість загиблих внаслідок теракту в окупованій Керчі збільшилася до 17 15:28
Порошенко хоче "подарувати" Андріївську церкву Вселенському патріарху за томос 12:50
більше новин

ok