Всього через три дні ми будемо відзначати світле радісне свято Великодня. Здається, що традиції цього великого дня - загальновідомі: в кожній сім'ї на столі стоїть паска, мами фарбують яйця і збирають кошики, щоб йти до церкви. І все-таки для кожного це чудесне свято - дуже особистий, і кожен створює свою маленьку сімейну традицію його святкування. Ведучі телеканалу "Інтер" розповіли про традиції святкування Великодня в їх сім'ях, і про те, що найболее радує їх в цей світлий день.
Андрій Данилевич
У дитинстві на Великдень ми завжди всією сім'єю їздили в село до бабусі. Це було справжнє диво для нас, онуків! Всі жінки - мами, тітки, бабусі - були зайняті на кухні, фарбували яйця. Моїми улюбленими стравами були і залишаються донині запечене в печі м'ясо і, звичайно, бабусина паска! Ніхто і ніколи смачніше її не приготує!
Чоловіки в цей час наводили порядок в домі. А потім ми всі разом йшли до церкви на богослужіння - до самого ранку. Пам'ятаю, як ми, діти, стояли в церкві, дуже хотіли спати, а іноді було і холодно, але ми терпляче чекали радісну звістку: "Христос Воскрес!". Ну а потім, після освячення батюшкою (до речі, я завжди дуже любив, коли священик щедро мене обдавав водою), ми всією сім'єю поспішали додому розговлятися!
Цього року я буду святкувати Великдень зі своєю сім'єю в Києві, в невеликій церкві на Печерську, її настоятель - отець Олег Мельничук.
Анастасія Даугуле
Великдень для мене - один із найсвітліших днів. На святковому столі обов'язкові крашанки. Щороку експериментую з новими варіантами варіння і фарбування. Також намагаюся готувати паску. Раніше збирала і втілювала рецепти сирної паски. Торік скуштувала повністю вегетаріанську, навіть веганську. Ця паска з сирої тертої моркви, перемелених фініків, кешью і мигдалевого молока. Але, звичайно, найголовніша традиція - не кулінарна, а церковна. Намагаюся не пропускати всеношну пасхальну службу, кожен раз прислухався і переживаю по-новому. Дуже ціную це особливе відчуття: йти рано вранці, ще до світанку, після служби, напівпорожнім містом, вдихаючи новий день, новий сенс і нове життя.
Роман Кадемін
У дитинстві я завжди з нетерпінням чекав свято Пасхи. Але тоді, природно, я не усвідомлював всю глибину Великого Посту, не замислювався над сенсом, не намагався знайти відповіді на якісь питання. Для мене, хлопчиська, в основному все зводилося до веселощів. Рано вранці в світле Воскресіння я вибігав на вулицю і шукав перехожих, сусідів, щоб сказати їм: "Христос Воскрес!" До обіду родина збиралася за величезним столом і святкування тривало.
Зараз, звичайно, я багато що сприймаю по-іншому. І своєму синові намагаюся пояснити ті речі, на які він поки не знає відповіді. Нещодавно він запитав у мене: "Тату, а чому ти перестав їсти м'ясо?". Я відповів, що зараз такий період, коли багато людей дотримуються посту. Природно, наступне питання було про Піст і про все, що з ним пов'язано. Я спробував йому розповісти про це: "Колись Господь протягом 40 днів пережив муки і страждання. Зрада і ... смерть. Але його душа і тіло воскресли. Тому один із днів тижня називається "неділя". Один раз на рік люди дотримуються Великого Посту, тобто вшановують пам'ять Ісуса, обмежуючи себе, в тому числі і в їжі. Але Піст полягає не тільки в цьому: люди очищаються духовно, читають молитви, намагаються менше лаятися і не думати про когось погано".
Андрій Доманський
Традиційно в нашій родині жінки старшого віку йдуть до храму на всеношну. А вранці ми більшою частиною нашої сім'ї виїжджаємо на дачу, під Одесу, і там вже відзначаємо настання світлого свята Воскресіння з шашликами, як годиться. Після того, як я почав ввести програму "Готуємо разом", в нашій сім'ї я - головний кулінар. І шашлик - виключно моя прерогатива. У нашому домі є традиція: кожному члену сім'ї від малого до великого випікається власна паска. Дуже вона мені подобається, ось тільки проблема в тому, що пече хтось один, а діти в процесі взагалі особливо не беруть участь. А зате вони залюбки б'ються крашанками! Ще, звичайно, готуємо сирну паску. Ось необхідний і, як показує практика, достатній набір страв на великодній стіл.
Жанна Тихонова
Безумовно, святкування Великодня базується на усталених правилах і традиціях, які не змінюються з року в рік. Насамперед - це очікування Свята. Для будь-якої віруючої людини час умовно ділиться на "до" і "після" Великодня. Період духовного і тілесного очищення в період Великого Посту пов'язаний з великою роботою над собою. Плюс - на Страсний тиждень випадає багато хатніх клопотів. Треба привести свою квартиру в порядок, купити щось необхідне до столу і почати готувати. Завжди хвилююся, що не встигну або щось не вийде...
Сирну паску я зазвичай починаю робити за кілька днів до Світлого Воскресіння. Відповідно до рецептури, вона має відстоятися і стекти.Паску, зізнаюся чесно, купую. Є одне місце, де її готують неперевершено. Крашанки у мене завжди витримані в одній стилістиці. У суботу запікаю м'ясо. Потім до ночі укладаю все в кошик, і ми з сім'єю вирушаємо до церкви.
Вранці у нас - неодмінно гості. Найрідніші й улюблені. Снідаємо разом, спілкуємося. Витримавши суворий піст, ти просто п'яний ароматами і різноманітністю столу... А ось з другої половини дня, як правило, вирушаю привітати друзів. І так весь тиждень: дзвониш комусь: "Христос Воскрес!", А тобі відповідають: "Воістину Воскрес!".
Так вже трапляється, що пізня Великдень часто збігається з моїм днем народження. Так буде і цього року. Переживаю тільки за те, що гості прийдуть до мене ситі.
Ірина Юсупова
Великдень - одне з найулюбленіших і найбільших свят. Воскресіння Христове дарує нам надію, що все зміниться на краще. Що віра в добро може творити чудеса. У п'ятницю або суботу моя мама завжди починає пекти паски, фарбувати яйця і запікати м'ясо в духовці. Зазвичай я завжди приходила з кошиком і набирала святкові частування у неї. Але в минулому році вирішила спекти паски сама. Готувати я люблю, але от із тістом якось не дуже в мене виходить. На диво, мої паски виявилися смачними. Так що в п'ятницю, після ефіру, приступаю до випічки. Цього року хочу ще спробувати зробити самостійно і сирну паску. Моя бабуся завжди говорила, що пекти паски в жодному разі не можна в поганому настрої, потрібно відпустити всі образи, засмучення, прочитати про себе молитву - і тільки потім братися за тісто. Дочку до приготування святкових страв ми теж залучаємо. Вона порається з тістом, робить якісь маленькі калачики, потім ходить - всіх ними пригощає.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.
