Найбільший у світі міський город, інтегрований в висотну будівлю, розташований на терасі мадридського готелю Wellington, що на вулиці Веласкес. Про це пише портал Idealista.
Ось уже кілька місяців на кухні готелю використовується власний урожай. На городі площею 325 квадратних метрів ростуть мангольд, різні сорти томатів, баклажани, гострий перець, кабачки, зелень і навіть полуниця. Він закритий для публіки, проте постояльців готелю можуть пустити в незвичайний сад на даху, якщо вони про це попросять.
Город в готелі Wellington існує з березня цього року. Ідея його організації належить голові готелю Мануелю Моратьелю. Відвідавши різні міста світу, він зазначив зростаючу ступінь важливості міських городів в мегаполісах. За функціонування мадридського зеленого куточка відповідає Флорен Домесаін, директор ресторану Raíces (Сарагоса). Найкращий доказ його майстерності - популярність, якою користуються вирощені Домесаіном овочі: вони поставляються таким відомим кухарям, як Хуан-Марі Арзак і Педро Субіхана.
"Полив здійснюється за рахунок крапельної системи. Всього 20 літрами води ми поливаємо весь город", - говорить Домесаін. "Для його облаштування на дах довелося підняти 1800 мішків землі по 80 кілограмів кожен", - розповідає він. Привезли землю з Тудели (Наварра), оскільки в мадридському городі відтворюються характерні для цього регіону кліматичні умови.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.