Життя 2018-11-15T07:28:11+02:00
Українські Новини
ЗМІ: Локшина швидкого приготування викликає діабет і серцево-судинні захворювання

ЗМІ: Локшина швидкого приготування викликає діабет і серцево-судинні захворювання

Ці проблеми, що включають захворювання серця і збільшення ваги серед дорослих, підвищують ризик смертності.

Вчені з Бейлорского Університету з'ясували: люди, які люблять їсти локшину швидкого приготування, схильні до підвищеного ризику розвитку кардіометаболічного синдрому, пише профільне видання Science World Report. 

Кардіометаболічний синдром - група метаболічних порушень, що збільшують ризик серцево-судинних захворювань, інсульту і діабету. Найбільше локшини швидкого приготування з'їдають жителі Азії. Лідером у вживанні цього продукту є Південна Корея. 

В останні роки спостерігається зростання числа проблем зі здоров'ям, з якими стикаються жителі Південної Кореї. Ці проблеми, що включають захворювання серця і збільшення ваги серед дорослих, підвищують ризик смертності. Дослідники виявили: споживання локшини частіше двох разів на тиждень пов'язано з кардіометаболічним синдромом. 

Ризик вищий у жінок порівняно з чоловіками. Можливо, це викликано такими фізіологічними причинами, як різні статеві гормони і метаболізм, а також різними уподобаннями в їжі. Речовина під назвою бісфенол-А (BPA) теж може бути фактором гендерних відмінностей. Це хімічна сполука, яку додають в харчовий пластик, і вона потрапляє в їжу з контейнерів і упаковок. Кілька раніших досліджень показали: BPA впливає на гормони, зокрема, на естрогени. Вчені сподіваються, що їх дослідження стане фундаментом для майбутніх робіт в цій області.


Архів
Новини

ok