Фахівці прогнозують дефіцит шоколаду.
Про це повідомляє "Сегодня"
.
За оцінками голови статистичного підрозділу Всесвітньої організації какао Лорана Піпітона, світу не буде вистачати приблизно на 70-ти тисяч тонн солодкої продукції.
Так, вартість тонни какао зросте до кінця 2014 року у середньому на 15%, до 3200 дол, вважають опитані Bloomberg трейдери. Брак какао-бобів означає для великих виробників різних видів шоколаду збільшення витрат.
Попит на солодощі стрімко зростає, а дерева какао старіють і гірше плодоносять.
"Попит на шоколад вкрай великий", - повідомив голова GreenHaven Commodity Services в Атланті Ешмед Прінгл, вказуючи на зростання частки середнього класу в Азії, який все більше витрачає грошей на елітні солодощі.
Зокрема, тільки в Китаї реалізація шоколаду збільшилася за минуле десятиліття більше ніж удвічі, перевищивши темпи зростання продажів у Західній Європі, яка є найбільшим споживачем шоколаду в світі.
Як наслідок, какао-боби подорожчали в нинішньому році на 25% на ф'ючерсній біржі ICE Futures US
Як повідомляли Ukranews, у серпні, в англійському місті Брайтон на пляжі кондитерська компанія звела замок з шоколаду.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.