У найближчі 2-3 роки в Україні з'являться овочесховища, в яких можна буде зберегти понад 400 тисяч тонн овочів. Це допоможе не тільки уникнути втрат врожаю при зберіганні, а й мати стабільну цінову ситуацію в зимово-весняний період.
Тому місцева влада буде всіляко сприяти доступу сільгоспвиробників, особливо дрібних, у сховища. Про це заявив міністр аграрної політики і продовольства Микола Присяжнюк.
"Цього року в Україні знову зібрали високий урожай овочів - 9,3 мільйона, а також картоплі - 22 млн. Основними виробниками цієї продукції залишаються особисті селянські господарства. Тому завдання держави і місцевих органів влади - надати їм доступ до спеціалізованих сховищ. Це також допоможе забезпечити місцеву громаду продукцію за доступною ціною", - зазначив Присяжнюк.
Міністр зазначив, що користуючись послугами сховищ виробники зможуть у будь-який зручний час продати цю продукцію за найкращою ціною. Крім цього, такі інфраструктурні об'єкти будуть сприяти ціновій стабільності в зимовий та весняний періоди.
"Зі зниженням температури починається сезонне зростання цін на картоплю і овочі, що пов'язано з особливостями логістики і реалізації. Однак можна мінімізувати цей стрибок цін, розвиваючи овочесховища. За оцінками областей, в найближчі 2-3 роки в Україні буде побудовано овочесховища ємністю більш як 400 тисяч тонн", - зазначив міністр.
Глава відомства також пояснив, що сховища допоможуть значно зменшити втрати овочевої продукції та картоплі при зберіганні.
"Збільшення потужностей для зберігання картоплі, овочів і фруктів зумовлено необхідністю зменшити втрати врожаю при зберіганні. Тому необхідно виховувати культуру в одноосібників, середніх виробників зберігати врожаї в спеціалізованих сховищах", - підкреслив міністр.
Нагадаємо, що на сьогодні в Україні система сховищ для зберігання плодоовочевої продукції становить 2,7 мільйона тонн, з яких для зберігання картоплі - 1,3 мільйона тонн, овочів - 1,02 мільйона тонн, фруктів - 366 000 тонн. І уряд вже третій рік підтримує будівництво овочесховищ.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.