Дізнатися, що любив поїсти автор "Війни і миру", і спробувати самостійно це приготувати незабаром стане можливим, завдяки публікації кулінарної книги Софії Толстої як додаток для iPhone.
У Тулі в п'ятницю відкривається виставка старовинних кулінарних книг. Експозиція галереї Ясна Поляна буде складатися з куховарських книг і кулінарних словників XVIII -XX століть. Головним експонатом є оригінал рукописної Кухонної книги С.А. Толстої - дружини Льва Толстого, до якої увійшли унікальні рецепти знаменитого роду.
Відомо, що в книзі містяться рецепти яблучного квасу, яблучних пиріжків і пінного вина.
У рамках виставки також буде представлено iPhone - версія книги з коментарями експертів, яка буде доступна для скачування з першого листопада.
Виставку організовано в рамках проекту Анківський пиріг, або Секрети садибної кухні, присвяченого гастрономічним пристрастям поміщиків XIX - початку XX століть.
Нагадаємо, на початку вересня розпочав працювати новий сайт про життя і творчість Льва Толстого tolstoy.ru. Запуск було приурочено до 185-річчя письменника.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.