Політика 2018-07-15T08:09:49+03:00
Українські Новини
На ірландській фабриці в гамбургерах виявили конину замість яловичини

На ірландській фабриці в гамбургерах виявили конину замість яловичини

З полиць вилучено 10 млн бургерів.
З полиць вилучено 10 млн бургерів.

Всю продукцію вилучили з полиць супермаркетів.

Ірландська компанія Silvercrest Foods County Monaghan заявила про припинення своєї діяльності, очікуючи подальшого розслідування за фактом виявлення конини замість яловичини в гамбургерах. Про це пише Sky News.

Скандал вибухнув у Великій Британії та Ірландії - 10 мільйонів бургерів компанії, що було вилучено з полиць супермаркетів, і підлягають утилізації.

Агентство з безпеки продуктів харчування Ірландії перевіряло 27 типів бургерів. У десяти з них було виявлено ​кінську ДНК, а в 23 - свинячу.

Директор Інституту харчування і охорони здоров'я в Університетському коледжі Дубліна Майк Гібні сказав, що причиною такого виробництва могла стати спроба зі зниження витрат компанії, оскільки яловичина в три-чотири рази дорожча за конину. "Коли ви змушуєте виробників знижувати ціни, вони тиснуть на своїх постачальників, а ви опиняєтеся в зоні ризику", - заявив він.

Один з провідних британських супермаркетів Tesco вже вибачився перед клієнтами, коли тести виявили, що майже третину м'яса одного з гамбургерів, що продаються в магазині, становить конина.

Голова Агентства з безпеки продуктів харчування Ірландії професор Алан Рейлі додав, що в ірландській культурі не прийнято їсти конину. "Її не має бути в бургері. Для деяких релігійних груп, які не їдять свинини, вміст навіть свинячої ДНК в яловичих бургерах неприйнятний", - підкреслив він.

В кінці минулого року п'ятеро студентів Гарварда запустили в космос гамбургер. Свій експеримент вони назвали "Операцією Скайфолл" на честь 23-го фільму про Джеймса Бонда.

 

Архів
Новини

ok