2013-01-05T16:54:00+02:00 Політика 2024-08-15T14:57:34+03:00

Українські Новини

Японський ресторан купив тунця на аукціоні за 1,8 млн доларів

Японський ресторан купив тунця на аукціоні за 1,8 млн доларів

Ціна за один кілограм "рекордсмена" становила близько 8 тисяч доларів.

Новий ціновий рекорд був встановлений на перших в 2013 році торгах на оптовому рибному ринку Цукідзі в Токіо - 222-кілограмовий тунець був проданий за 1,8 мільйона доларів. Про це передає агентство Reuters.

Ціна за один кілограм "рекордсмена" становлиа близько 8 тисяч доларів, що більш ніж в три рази перевищує покілограмову вартість риби-гіганта в 2012 році. Тоді гігантського тунця вагою 269 кілограм було продано за 728 000 доларів.

Другий рік поспіль володарем риби-гіганта стала компанія-оператор мережі ресторанів суші Kiyomura. Голова компанії Кійосі Кімура заявив, що покупка "була трохи дорогою", але вони сподіваються таким чином "підтримати Японію, поставляючи (в ресторани) хорошого тунця".

Аукціонні торги на ринку Цукідзі становлять собою не тільки важливий елемент життя міста, але і яскраве видовище. Довгий час туристичні фірми з великим успіхом включали їх відвідування у тури для іноземців.

Однак через погані манери іноземців, які не тільки фотографували процес, але й іноді заважали проведенню аукціону, намагаючись пробитися в перші ряди і навіть помацати рибу руками, адміністрація ринку заборонила в 2011 році відвідування торгів туристами.

Підпишіться на розсилку найважливіших та найцікавіших новин

Виходить в кінці дня, читання займає 5-7 хвилин