В результаті кліматичних змін за 70 років на нашій планеті можуть зникнути ліси "дикої" кави.
Популярним і поширеним сортом кави є арабіка, вона становить 70% від усієї кави, яку ми п'ємо. Арабіка росте в гірських лісах, яких стає все менше.
Кава, яке росте на комерційних плантаціях, дуже вразлива до хвороб і змін клімату. Зараз люди ще можуть оновлювати плантації за допомогою лісових рослин, якщо ж "дикої" кави не стане, виробництво улюбленого у всьому світі напою опиниться під загрозою.
Якщо найближчим часом не почати рятувати гірські ліси, ціни на каву почнуть стрімко зростати, спрогнозували фахівці британського Королівського ботанічного саду К’ю.
"Надзвичайно важливо зберегти арабіку в її природному середовищі. Без цих диких (генетичних) ресурсів кавова галузь стане незахищеною від шкідників або хвороб", - сказав керівник відділу досліджень кави Аарон Девіс.
"За найгіршим сценарієм, за 70 років арабіка перестане існувати в дикій природі", - запевняє він.
Сьогодні каву виробляють 70 країн світу. У цій галузі працює близько 26 мільйонів людей. Найбільшим виробником кави є Африка, а більшість диких кавових лісів ростуть на території Судану та Ефіопії.
Нагадаємо, вчені дійшли висновку, що дві-три чашки кави на день підвищують швидкість і точність при розпізнаванні нашим мозком слів із позитивним значенням. Однак ніяк не впливають на сприйняття слів із негативним або нейтральним змістом.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.