Вартість свинини поступово зростатиме і через три місяці ціна може збільшиться на 7-8%. Про це заявила експерт ринку м'яса і м'ясопродуктів Українського клубу аграрного бізнесу Єлизавета Святківська.
Експерт наголосила, що сьогодні є тенденція до підвищення вартості свинини. Причина цьому - всесвітнє подорожчання м'яса.
"Швидше за все, подорожчання відбуватиметься на кілька відсотків щомісяця в жовтні, листопаді, грудні. Новорічне подорожчання є короткостроковим - на тиждень-два під дією високого попиту. Але поступове підвищення ціни відбуватиметься у зв’язку із загальним подорожчанням у країн-сусідів та високою собівартістю свинини в Україні через високі ціни на корми", - зазначила фахівець.
Святківська переконана, що українські виробники переглядатиметь свої ціни на свинину через високу вартість імпортної продукції.
"Ми стали більше імпортувати м'яса з Бразилії. Якщо раніше понад 50% поставок припадало на країни Європи, то в поточному році переважає імпорт бразильської свинини. Тобто там традиційно досить низька собівартість виробництва", - сказала вона.
За офіційними даними, за січень-серпень цього року Україна імпортувала 129 тисяч 502 тонни м'яса свині на суму 311,1 млн доларов. Минулого року за цей період було імпортовано лише 46 тисяч 900 тонн м'яса на суму понад 85 мільйонів доларів. Усього в 2011 році було завезено на український ринок 86 тисяч 237 тонн свинини.
Нагадаємо, в кінці серпня в Україні відбулося різке підвищення цін на овочі та фрукти.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.