Французький уряд ввів заборону на використання кетчупу в студентських і шкільних їдаленях. Про це повідомляє "Інтерфакс" з посиланням американської газети Los-Angeles Times.
Йдеться про пропаганду здорового харчування і традиційної французької кухні. Їдальні можуть подавати кетчуп тільки з картоплею фрі і не частіше одного разу на тиждень. Нові правила зобов'язують їдальні збільшити кількість овочевих страв у меню і зменшити жирність продуктів.
"Їдальні відповідальні за охорону здоров'я, а також мають освітню місію, - повідомив голова національної асоціації директорів закладів громадського харчування Крістоф Ебер. - Наше завдання, щоб діти дізналися про традиційну французьку кухню і передали її наступним поколінням".
Зазначається, що близько 6 мільйонів дітей у Франції щодня обідають в їдальнях. Рішення про заборону кетчупу було прийнято французькою владою чотири роки тому, але набуло чинності тільки в цьому навчальному році.
Як повідомлялося раніше, у вересні в Угорщині набув чинності новий закон, відповідно до якого в країні обкладаються податком надлишково солоні або солодкі продукти харчування. У свою чергу, влада Великої Британії запропонувала ввести податок на висококалорійну їжу. У Британії найбільша кількість жителів, порівняно з рештою світу, які страждають на ожиріння.
У серпні американські вчені прийшли до висновку, що через 20 років половина населення США страждатиме від ожиріння.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.