У Саудівській Аравії ресторан Marmar у місті Даммам вирішив штрафувати відвідувачів за замовлені в закладі і недоїдені страви.
Як повідомляє Gulf News, таке рішення було прийнято керівництвом закладу, щоб скоротити кількість відходів виробництва й відшкодувати витрати на закупівлю продуктів. Зі слів власника ресторану Фахада Аль Анезі, розмір штрафу за недоїдені страви є символічним і формується за підсумками оцінки кількості залишків на тарілці клієнта.
Як з'ясувалося, часто страви залишаються недоїденими або недоторканими, коли в ресторан приходять люди, що бажають зробити враження на навколишніх. "Вони роблять великі замовлення, щоб у такий спосіб підвищити свій соціальний престиж", - розповів Аль Анезі.
Як повідомлялося раніше, громадяни країн ЄС щороку викидають близько 90 млн тонн продуктів харчування. За даними дослідження, кожний громадянин Євросоюзу щорічно викидає на смітник у середньому 179 кілограмів овочів, фруктів, м'яса та інших продовольчих товарів.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.