Американські вчені повністю "реабілітували" картоплю, яку багато дієтологів радять пацієнтам, що бажають схуднути, повністю виключити з раціону. Про це передає BBC.
Науковий колектив з пенсильванського Університету Скрентона наполегливо рекомендував їсти картоплю ледь не щодня.
Фахівці в США встановили, що активні мікроелементи, що містяться в картоплі, сприяють зниженню кров'яного тиску й зміцненню імунної системи організму. Більше того, при правильному харчуванні вживання картоплі в їжу не веде до ожиріння, тому що цей овоч не містить надлишкової кількості калорій.
Тим самим експерти спростовують поширену думку про те, що "від картоплі повніють". Вони також указують на те, що картопля не містить холестерину й багата вітамінами В і С.
Фахівці з Університету Скрентона радять їсти картоплю зі шкіркою, тому що саме в "мундирі" міститься багато корисних для здоров'я речовин.
Нагадаємо, нещодавно британський дієтолог Метт Робертс сказав, що контролювати споживання калорій і впоратися з переїданням допоможе трапеза оголеним.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.