Станом на 6 січня відбулося зниження закупівельних цін на молоко-сировину під впливом скорочення попиту з боку молокопереробних підприємств в період новорічних свят.
Про це йдеться у повідомленні Асоціації виробників молока, передають Українськi Новини.
Аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі повідомив, що очікується подальший ріст закупівельних цін протягом 2025 року внаслідок зростання виробничих витрат.
Так, середня закупівельна ціна молока екстра-ґатунку станом на 6 січня становила 19,10 гривні/кг (без ПДВ), що на 60 копійок менше ніж місяць тому.
При цьому діапазон цін на цей ґатунок в господарствах варіюється від 18,50 до 19,50 гривні/кг (без ПДВ).
Нижня межа цінового діапазону не змінилася, а верхня межа знизилась на 1 гривню за останній місяць.
Середня закупівельна ціна молока вищого ґатунку становила 18,35 гривні/кг (без ПДВ), що на 0,35 гривні менше, ніж місяць тому.
При цьому діапазон цін на цей ґатунок в господарствах коливаються від 17,80 до 19,00 гривні/кг (без ПДВ).
Порівняно з результатами моніторингу першої половини грудня, верхня межа цінового діапазону знизилася на 0,50 гривні, а нижня межа не змінилася.
Середня ціна на молоко першого ґатунку становила 17,65 гривні/кг (без ПДВ) і не змінилася відносно ціни в першій половині грудня.
Мінімальна ціна в господарствах склала 16,50 гривень/кг, а максимальна ціна – 18,50 гривень/кг.
Також зазначається, що відповідно, середньозважена ціна трьох ґатунків становила 18,37 гривні/кг без ПДВ, що на 0,32 гривні менше, ніж місяць тому.
«На зниження цін на молоко-сировину в Україні на початку року вплинули падіння цін на вершкове масло та зменшення купівельної активності на ринку, що традиційно спостерігається в період святкування новорічних свят.
Українські компанії скоротили обсяги експорту вершкового масла в грудні через зниження цін на товар на зовнішніх ринках.
Зокрема, якщо наприкінці вересня 2024 року ціна на масло в Західній Європі досягала 9625 дол. за тону, то станом на 3 січня 2025 року вона опустилася до 7350 дол. за тону.
На внутрішньому ринку з’явилися надлишки молока-сировини, а максимальні ціни на молоко екстра і вищого гатунку пішли вниз через скорочення попиту з боку молокопереробних підприємств», - зауважує Георгій Кухалейшвілі.
В повідомленні сказано, що також спостерігається зниження цін на вершкове масло разом із зупиненням росту цін на кисломолочні продукти внаслідок обмеження купівельної спроможності з боку населення і скорочення попиту на молочні продукти на внутрішньому ринку.
Через високі ціни на вітчизняну молочку, в грудні збільшилися обсяги імпорту в Україну готових молочних продуктів, у тому числі сирів.
Як повідомляли Українськi Новини, станом на 1 листопада відбулося підвищення закупівельних цін на молоко на тлі дефіциту молока-сировини в Україні та попиту з боку молокопереробних підприємств.
Хто ми такі: Про нас та Контакти. Як ми пишемо новини та наші принципи: Редакційний кодекс. Ми старались, якщо вам сподобалось – задонатьте.
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, напишіть нам.