Як приготувати пісний банановий пиріг. Покроковий рецепт від кондитера

У Великий піст-2021, коли погода на вулиці починає радувати весняним сонцем, хочеться приготувати щось яскраве, ароматне і водночас – пісне і легке. Так, пісний банановий пиріг буде відмінним вибором для вихідних, а кондитер Ольга Фандоріна поділилася легким рецептом. 

Складові:

• 240 г борошна;
• 1 ½ чайної ложки соди;
• ½ чайної ложки солі;
• 200 г цукру;
• 60 мл рослинної олії;
• 4 стиглих бананів;
• 60 мл води;
• ванілін – на кінчику ножа.

Приготування

Змішайте борошно, соду і сіль.

В іншій ємності з'єднайте цукор і масло, потім додайте розім'яті виделкою банани.

Додайте воду і ванілін, перемішайте.

Всипте борошняну суміш і злегка перемішайте.

Тісто не повинне бути однорідної консистенції.

Викладіть його в форму для запікання і поставте в розігріту до 180°C духовку на 45-50 хвилин.

Перевірте готовність зубочисткою.

Раніше Українські Новини повідомляли, як приготувати пісні пироги з капустою в духовці. Рецепт універсального тесту.

А також про пісні зрази з капустою і грибами. Секрет красивих зраз і здорових нервів від кулінара.