Сегодня, на светлый праздник Вербного Воскресенья, на стол можно поставить оригинальное и вкусное печенье с веточками вербы. С таким печеньем встречать праздник будет светло и радостно, а к процессу приготовления можно задействовать всю семью.
Что нужно на 2 противня:
- Тесто:100 г масло сливочное
- 100 г сахарная пудра
- 2 шт желтки
- 180 г мука
- 20 г крахмал кукурузный
- 1 чайная ложка разрыхлитель
Для веточек вербы:
- 50 г шоколад темный
- 50 г сахарная пудра
- 2 чайная ложка яичный белок
- или белый шоколад вместо белковой глазури
Как приготовить:
Масло мягкое сливочное взбиваем с яйцом,оставим 2 ч.л. белка для украшения, венчиком до пышности
Сахар песок добавляем к маслу и ванилин Dr oetker и перетираем
Крахмал кукурузный Dr oetker, муку и разрыхлитель просеиваем к маслу и замешиваем тесто
Затем убираем в пакет и кладем в холодильник на 30 минут
Затем раскатываем тесто и вырезаем форму яйца, можно сделать трафарет из картона, выкладываем на пергамент или коврик
Равномерный нагрев 180°C
Сахарную пудру смешиваем с белком в густую массу и кладем в пакетик и делаем срез
Шоколад растапливаем и тоже перекладываем в пакет, среднем угол и украшаем печенье, делая веточки. Затем даем остыть шоколаду и делаем вербочку
Как сообщали Українські Новини, сегодня, 17 апреля, отмечается праздник Вербного воскресенья, день накануне предпасхальной Страстной недели.
Кроме того, ранее сообщалось, как сделать желто-голубые крашенки на Пасху натуральными красителями.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.