Сегодня, 18 января по новому стилю, православные христиане празднуют "Голодную кутью" или второй Сочельник.
О том, какими являются традиции празднования этого дня, расскажут Українські Новини.
Верующие люди в этот день не едят ничего – постятся. Ужинают лишь после того, как засияет вечерняя звезда. При этом на ужин подаются постные блюда – такие, как жареная рыба, вареники с капустой, узвар, кутья и гречневые блины на масле.
Дети после того, как ужин заканчивается, прогоняют кутью. Так, они выбегают из дома и бьют палками со двора угол и приговаривают:
Тікай, кутя, із покуття,
а узвар — іди на базар,
Паляниці, лишайтеся на полиці,
а «дідух» — на теплий дух,
Щоб покинути кожух!
После того, как совсем стемнеет, ближе к вечеру, из дома выносят дидух. Его могут вынести просто на улицу или в сад – смотря как где повелось, а затем курят, пуская на "теплый дух". Это символ сожжения зимы для того, чтобы привлечь весну и тепло. Как только непрочный соломенный жар гаснет, девушки расхватывают пепел, который остался, для огорода.
В церкви в этот день святят воду. Люди, идя в церковь за святой водой, украшают посуду разными сухими цветами – васильками, бессмертниками.
Есть также отдельные традиции в разных частях Украины. Так, на западном Подолье из свяченной воды и муки делают жидкое тесто, которым рисуют кресты на стенах дома и других хозяйственных построек. Отец кропит всех в доме и все помещения святой водой, а младший сын с тремя пирогами в руках идет за отцом, который кусает первый пирог в сенях, второй в кладовке, и третий – на дворе.
В окрестностях Днепра кропило делают из сухих васильков. Также там кроме пирогов младший сын или дочь носит мел, которым отмечает места, которые отец кропит водой.
После ужина все в семье кладут свои ложки в одну миску, а сверху – хлеб. Кутью же, которая осталась, выносят курам – чтобы они хорошо плодились.
На западной Украине же "Голодная кутья" отмечается как Щедрый вечер.
Как сообщали Українські Новини, 12 блюд на Святой вечер: что постного и вкусного можно приготовить к празднику.
Ранее сообщалось о традициях и запретах Рождественского Сочельника.
Кто мы такие: О нас и Контакты. Как мы пишем новости и наши принципы: Редакционный кодекс. Мы старались, если вам понравилось – задонатьте.
Если Вы заметили орфографическую ошибку, напишите нам.